• Cake au Chorizo et Oignon

    Un cake pour mon ainé qui adore le chorizo.

    Une bonne part est partie ''hors repas'' le reste dans sa boite a diner...
    Cette recette vient d'un magazine parrainé par le chef
    Cyril Lignac... tout un programme

    Cake au Chorizo et Oignon

    Ingrédients pour 4 personnes

    150 gr de chorizo doux
    150 gr de farine
    1 sachet de levure
    3 oeufs
    10 c6 de lait
    12 cl d'huile d'arachide ou tournesol
    1 gros oignon
    sel et poivre

    Préparation

    Préchauffer le four a 180 °.
    Peler et émincer l'oignon. Couper le chorizo doux
    en petits morceaux.
    Chauffer  un peu d'huile dans une poele et y faire revenir
    les morceaux d'oignon, sans coloration.
    Ajouter les morceaux de chorizo et laisser cuire encore
    2 minutes.

    Cake au Chorizo et OignonCasser les oeufs dans un saladier et les fouetter.

    Incorporer dans l'ordre : la farine - la levure - l'huile restante et le lait, le tout en mélangeant.

    Ajouter le chorizo et l'oignon dans la pate.  Saler et poivrer.

    Dans un moule a cake tapisser de papier sulfurisé ou comme
    moi un moule en silicone, verser la préparation.

    Enfourner et cuire pendant 45 a 55 minutes selon le moule
    et votre four.

    Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir
    sèche.

    Sortir le cake du four et démouler le sur une 'claie'
    Servir tiède ou froid.


     

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  • Commentaires

    70
    Dimanche 9 Septembre 2012 à 15:06

     
    une journée un peu grise avec un soleil voilé, mais très lourde,
    bon dimanche

    69
    Samedi 8 Septembre 2012 à 21:05

    Ca doit être très sympa à l'apéro. Bonne soirée Eliane

    68
    Samedi 8 Septembre 2012 à 11:33
    danyenchine.

     
    encore des journées très belles, mais des nuits un peu chaudes ,
    bon samedi

    67
    Vendredi 7 Septembre 2012 à 12:04
    danyenchine.

     
    déjà un beau ciel bleu et du soleil a 8h30,une belle journée s'annonce ,
    bon vendredi

    66
    Vendredi 7 Septembre 2012 à 07:38

    merci pour toutes tes recettes, elles permettent de varier les menus, quelques difficultés pour trouver certains ingrédients, mais on se débrouille. merci pour tout. bises. celine

    65
    Vendredi 7 Septembre 2012 à 07:27

    En ce qui concerne les commentaires, je fais comme toi, je réponds aux commentaires qui sont laissés la veille et de temps en temps je fais un petit  tour de tous les blogs amis (même si cela fait longtemps qu'ils ne sont pas venus sur le mien) bises

    64
    Vendredi 7 Septembre 2012 à 04:17


    Bonjour ELIANE


    FIN DE NUIT EN FRAICHEUR 8°


    JOURNEE PLEIN SOLEIL


    QU'IL EN SOIT DE MEME PAR CHEZ VOUS


    BISOUS


       56MELDIX77    


        le Briard        Breton    Photo 014

    63
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 22:53

    ça met en appétit


    bises


    christelle

    62
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 21:37

    ça a l'air bon, même sans les photos (je ne sais pas pourquoi, les photos n'apparaissent pas)

    Bises

    61
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 21:07
    Patchouka

    et zou.. dans mes recettes à tester..

    60
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 20:29
    Doria Lexie

    Je te souhaite une très belle soirée en ce jeudi,


    Bisous, Doria

    59
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 19:49
    TititeParisienne*

    Bonsoir Eliane,

    Ah les tiens aussi "piquent" en dehors des repas ? mdr !! ah ces mômes !! c'est que ça mangent tout le temps ces "machins" la, une vraie ruine ! enfin comme disait mon père "Tant qu'ils mangent, c'est qu'ils sont en bonne santé!"

    Passe une bonne soirée, amitiés, Véronique.

                                         

    58
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 18:50

    Bonjur Eliane

    Tu sais très  bien diversifier tes choix. Je ne connais pas le cake salé, mais je suis sur qu'il est détectable !

    Bonne soirée et bises

    57
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 17:47

    je prends note, il doit être délicieux ton cake, bises

    56
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 16:58

    voilà un cake qui me plait beaucoup!! Bonne fin de journée d'été! bises
    Lou

    55
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 16:47

    Passage vite fait ...


    Politesses d'été

    54
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 16:40

    Coucou Eliane,

    Je confirme, il est superbe et je m'en lèche les babines... Quand j'écris ces mots, je me vois en chat!!!

    Il n'empêche que c'est une sacrée invitation à la gourmandise!!!

    Bravo pour les marches que tu accomplis, cela fait beaucoup de bien. Malgré mon état, je marche dès que possible, même si c'est très difficile souvent. Cela me permet de renforcer mon corps malmené et je me repose entre les sorties.

    Je te souhaite une belle fin de journée, gros bisous!

    Cendrine

    53
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 15:38

    Moi du moment qu'il y a du chorizo ça me va très bien ! bises

    52
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 15:27

    bon, même pas je le regarde, sinon je salive tout de suite (lol)

    Bisous!

    51
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 15:00

    bonjour Eliane voici une bien belle facon de manger du choriso  je suis sur que cela me plairai  bisous

    Marcel

    50
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 12:35

    comme mes recettes sont en pause autant que els photos

    j'en ai fait un cake mais à base de fromage pecorino mortadelle de poulet huile d'olive feuilles de basilic et poivrons rouges

    bonne journée

    49
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 12:31

    hummm là ça me parle bien avec le chorizo! , chez les marchands espagnnols près de la gare du midi il y en a du bon!! 

    48
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 12:23

    Coucou, désolé de ne pas être venu hier mais les blogs ne s'ouvraient pas, y compris le mien... Pour la réponse à ma devinette il s'agissait du millet. Je te souhaite un bon jeudi, bises.

    47
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 11:09

    bon jeudi   biz

    46
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 10:54

    Bonjour ,ça m'a l'air pas mal ,il faudra que j'essaie,pour l'apéro ,bonne journée ,toujours avec le soleil,bises.

    45
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 09:19

    bonne journée avec tjrs un beau soleil bisous 

    44
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 09:19

    ça doit être délicieux;

    bonne journée, Eliane;

    bisous^

    43
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 08:59

    Bonjour Eliane,

    Cela fait peu de temps que j'ai pris le petit déjeuner mais j'y goûterais volontiers.

    Bon jeudi

    Bisous

    42
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 08:59

    Bonjour Eliane,aujourd'hui journée au bord du lac à se reposer après notre grande balade d'hier à visiter l'Espelette le pays des piments,vraiment magnifiques.Passes un bon jeudi,bisous*

    41
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 07:40

    bon bin, je me contente des photos, sniff
    hier fut encore une belle journée,profitons de ces jours d'été,
    bonne journée

    40
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 07:14

    voilà de nouvelles saveur, ce doit être super pour un apéritif.....merci et douce journée

    39
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 07:06

    idéal pour un souper accompagné de salade, ou alors aussi à l'apéritif !! bises

    38
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 07:00

    elle est sympa ta recette, je comprends qu'elle plaise. bises. celine

    37
    ly
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 06:53

    ce doit être très bon....j'aime le chorizo...

     

    ly xxx....

    36
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 06:45

    CHORIZO OIGNONS....TOUT POUR ME PLAIRE ....JE VAIS L ESSAYER MERCI

    35
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 05:45

    Bonjour,
    Je pars ce matin, pour me reposer un peu et voir le 28ème marathon du Médoc, auquel mon Pépère a participé pendant très longtemps ...
    A la semaine prochaine !
    Bisoux

    dom

    34
    Jeudi 6 Septembre 2012 à 05:25

    BONJOUR ELIANE


    UNE PETITE PART ME FERAIT BIEN PLAISIR


    BON SOLEIL EN CETTE JOURNEE DE JEUDI


    BISOUS



       56MELDIX77    



        le Briard        Breton    Photo 014


    33
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 21:52
    Patchouka

    mon petit coucou du jour..

    bizzzzz

    32
    F
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 21:36

    Bonsoir Eliane,

    Cake aux oignons...

    Je gouterais bien à ce bon gâteau

    Bisous et douce soirée

    Frieda

    31
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 21:15

    Mmmhhh...

    Rentrée aujourd'hui... et cours le samedi matin...

    Bonne soirée

    30
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 20:47

    c'est un cake qui m'aurait plu! Douce soirée, bises
    LOU

    29
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 19:15

    j'adore le chorizo, et en plus je fait souvent des cakes salés pour emener le midi au boulot

    ta recette me donne une bonne idée

    28
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 18:35
    afaurore

    miammmm avec du chorizo

    27
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 18:14

    Miam, pour ce cake. Je t'en pique une part. Merci.

    Gros bisous et bonne fin de journée.

     

    26
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 17:45
    danyenchine.

    il n'y a pas que ton ainé!!
    ça a l'air bon !!
    bonne soirée

    25
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 17:05
    thierrys76

    Bonjour, simple a faire, délicieux que demander d eplus, pas trop d'oignon pour moi si possible ou alors tranché très fin hihi, allez bises et bon mercredi

    24
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 17:04

    Je passe te faire un petit coucou comme sur OB.

    Je te souhaite une bonne journée, bisous, MamaFati

    23
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 16:42
    Heart Of Wild

    Un cake bien gourmand !

    Bonne fin de journée.

    22
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 16:37

    J'aime ce genre de recette !

    FENETRES politesse

    21
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 15:25

    miam miam je suis certaine qu'il n'en reste plus merci pour la recette aujourd'hui soleil avec 12 le matin et 24 l'après midi

    bisous

    20
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 15:25
    tout ce que doudou aime un vrai régal ti bo
    19
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 15:20

    bisou de toutoune

    18
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 15:19

    un gros bisou

    17
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 14:53

    bonjour et un savoureux délice que je vois là

    'arrive pour préparer le thé

     

    16
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 14:43
    Doria Lexie

    Avec le chorizo, c'est une belle version de cake salé !


    Avec une bonne salade de roquette, j'adore !


    Très bonne après-midi en ce mercredi,


    Bisous, Doria

    15
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 12:41

    je prends volontiers une petite tranche .... bizzz

    14
    liviaaugustae
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 12:34

    J'ai copié/coller ta recette, et j'espère que c'est permis...

    Ce cacke m'a l'air succulent, et j'essayerai de le faire.

    A bientôt

    13
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 12:15

    Hummm j'adore les cakes salés ^^

    Bisous mimi

    12
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 12:15

    Coucou Eliane

    ça doit être bien nourissant !

    bonne journée

    bisous

    11
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 12:08

    Kikou Miss Eliane je reviens mais dur dur ): il fait tellement beau encore :) je passe tout doucement sur la blogo...je t'embrasse bisou du jour ! et je me suis réinscrite à ta news ! je ne recevais pas ? Mary


    Ha le cake et le chorizo j'aime

    10
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 11:53

    On adore le chorizo à la maison, donc recette à tester. La journée s'annonce chaude.


    Bisous et bonne journée à toi

    9
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 11:25

    Hamm, il est presque midi et tu me donnes faim....

    Bonne journée!

    8
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 10:26

    Belle journée...Bisous

    7
    estrelita Profil de estrelita
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 10:22

    bonne recette passe un bon mercredi bisous

     

     

     

    6
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 10:03
    nenette206

    je viens de recopier ta recette et je pense que c'est permis .autrement je la supprimerai
    bonne journée
    bisous
    image

    5
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 09:43
    Jaune ... Oeuf :-)) chez ma popine Kty

    bonne journée

    bisoussssssssssssssss

    4
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 09:37

    très belle journée, Eliane

    bisous^

    3
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 09:28

    Bonjour Eliane. Interressant ton cake. Moi, hier, j'etais dans le couscous et aujourd'hui dans le sauté de veau Marengo. J'ai passé le temps ou je me decarcassé pour que les menus ne se ressemblent pas. Bonne journée et gros bisou.

    Ps: Une Rosalie c'est une grosse voiture à pédale.

    2
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 09:20
    jill bill

    Miam je prends, j'aime les deux ! Bon mercredi Eliane, ici sous la grisaille encore ! Bizzzzzzzz

    1
    zozo10zozo Profil de zozo10zozo
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 09:18
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