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Coeur d'Abricots & Pistaches
[... Un gâteau d’origine bourguignonne… , simple , fruité ,léger, peu sucré à mi chemin entre le flan et le clafoutis que l'on mange d’ordinaire tiède mais qui se mange très bien froid aussi.
Il parait que c'est meilleur le lendemain... faut il encore qu'il en reste !!! Dixit Agnès...]En fait c'était excellent et il n'en restait pas une miette pour le lendemain.
Ingrédients :
12 abricots
6 œufs
40 g d’éclats de pistaches
40 cl de lait
50 g de beurre
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre
75 g de farine
1 pincée de sel
Préchauffer le four sur th 8 (240°C).
Couper les abricots en 2.
Chauffer le beurre dans une poêle. Faire dorer les abricots 5 min.
Placer les oreillons d'abricots rissolés dans un moule.
Fouetter les œufs avec 75 g de sucre et une pincée de sel dans un saladier.Incorporer la farine et la levure tamisées puis délayer avec le lait.
Verser cette pâte sur les abricots. Parsemer de pistaches.
Cuire 20 a 25 min. au four
Démouler en retournant le gâteau sur un plat.Saupoudrer avec le reste de sucre.
Servir tiède ou froide.Merci Agnès, ce fut un excellent dessert du dimanche.
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Tags : abricots, pistaches, gateau
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Commentaires
toi aussi ,a ce que je vois tu as reçu l'email de affini. comme par hasard le jour où ils devaient payaer la 1ere facture !!
le soleil est bien présent et le ciel est bleu,mais un petit vent bien frais encore
bon lundiun petit gateau a cette heure ce serait pas de refus
pour l'instant le soleil est présent,mais ça va pas durer car le ciel est bien gris,.
bonne journéej'en mangerai bien un morceau.......je dois a voir tout c qu'il faut, je vais voir, si les enfants désiefrent que je le fasse.....ils ne sont pas trop dessert.....passe ne agréable journée
Bonsoir Eliane,
je passe te souhaiter un bon w.e, j'espère que les croissants t'auront plus.
Bonne fin de journée
Bisous **
108maritheSamedi 14 Juillet 2012 à 21:53en reste lol .. coucou eliane, mes coordonnées en restent pas et ya plus la case pour conserver les coordonnées ??? roo bisosusss
je viens te souhaiter un très bon week end,
en espérant que le feu d'artifice aura bien lieu ce soir, vue les averses que l'on a eu
bizzz à toi, à bient^^ot
je viens te souhaiter un très bon week end,
en espérant que le feu d'artifice aura bien lieu ce soir, vue les averses que l'on a eu
bizzz à toi, à bient^^ot
Coucou mon amie,
Et oui ce n'est pas la fête nationale mais la fête à la grenouille ce 14 juillet.
J'espère que tu vas bien et que ta journée c'est bien passé quand même et tes festivités
on été maintenues car en plus il fait presque froid pfff.
Je te souhaite une bonne soirée et si tu vas au feu d'artifice couvre toi bien.
Gros bisous de ton ami Jean Luc
102hamdibeySamedi 14 Juillet 2012 à 18:36bonjour, la météo nous a encore induit en erreur, il fait soleil, et le défilé ne fut pas arrosé!!! bonne journée bisous
Bonjour Eliane
Alors, toujours en balade? Aujourd'hui, tu es allée dans un des endroits les plus beaux, le plus agréable quand il fait très chaud. C'est très joli.
Bisous et bonne journée
Bonjour Eliane, j'espère que tu vas bien. Je me sers une petite part. Bisous et belle journée à toi !
Bonjour Eliane
Je viens prendre une part de ce joli et délicieux coeur abricot/pistache..
bisous.
Bonjour Eliane
Comme c'est appétissant et très joli !!!
La pluie, la pluie et encore la pluie .... Feu d'artifice annulé !!
Bon 14 juillet
Bonjour Eliane,
Toujours cette pluie incessante et cette température qui avoisine les 17° pas vraiment très beau mais au moins les fleurs qui demandent de l'eau sont très heureuses... je me console comme je peux, lol.... je te souhaite une très belle journée, gros bisous mon amie,
Jacqueline
coucou je te souhaite un très bon 14 juillet ainsi qu'un très bon week-end malgré ce temps un peu pourri de gros bizzzous
j'arrive le plus gros morceau pour moi
bien que le moral n'y est pas
binetôt une annéeque mon époux est aprti pas facile à gérer oubleir jamais
Coucou Eliane, je viens te souhaiter un très bon week end !! je ne me lasse pas de ton joli dessert! gros bisous!!
Bonjour Eliane. Je gouterai bien un bout de ton gateau. Passes un bon week end et un bon 14 Juillet. Grosse bise
Bonjour eliane,
uis hier, le temps est incertain, le vent amène puis reprend les nuages.... 14 juillet en danger (lol)
bise!
je mets tout de suite dans mes favoris car j'apprécie ces deux ingrédients la pistache et l'abricot
Bonjour chère Eliane,
C'est le week-end, on ne change pas les habitudes, ce sera encore de la pluie.
Bon week-end, bisous.
Hello Eliane,
Aujourd'hui 14 juillet, pour ma part je ne m'aperçois même pas que c'est un jour férié !!
Bon samedi
Bisous
Bonjour Eliane. Ta recette a l'air délicieuse. Bon 14 Juillet et bon feu d'artifice si le temps le permet. Bisou.
passage ici aussi..
il a plu a verse toute la nuit, mes cuves et le puit ne doivent pas manquer cette nuit, ,
bon 14 juillet
enfin une vraie journée d'été, quelques heures au jardin, tondre la pelouse, des vacances de retraités ,quoi ;=)
bonne journée