• Fusillis Thon Tartare

     

    Voici un plat de pâtes froides très goûteux, c'est une assiette bien complète.
    Très simple,  juste la cuisson des pâtes et réalisation du  tartare... en quantité pour durer quelques jours.     

     Clic pour aggrandir l'image

    Fusillis Thon Tartare

     Ingrédients

    pour le  tartare
    - 2 jaunes d'oeuf
    - 1/2 de litre d'huile de colza
    - sel, poivre d'inde
    - 2 c à soupe jus de citron
    - fines herbes:  persil, ciboulette,
    - 1 échalote rose  
     
    1 grosse boite de thon au naturel
    8 tr de jambon dégraissé
    600 gr de fusillis
    6 oeufs cuits dur

    Préparation de la tartare
    Comme pour monter une mayonnaise...
    Mettre dans un bol les 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre et battre avec un fouet. Tourner toujours dans le même sens c'est important.
    Ajouter au fur et à mesure l'huile jusqu'à obtention d'une mayonnaise. Mettre le jus de citron et mélanger
    Couper finement l'échalote et ciseler les herbes.
    Ajouter le tout à la mayonnaise et mélanger..  

    Cuire les pâtes :  jeter les fusillis dans l'eau bouillante salée et cuire a votreconvenance.   Égoutter un maximum les pâtes.

    Dans un grand plat mélanger  les avec un peu de tartare ce qui empêchera les pâtes de coller entre elles , laisser un peu refroidir et déposer le tout dans le frigidaire au moins 3 heures tout en allant de temps en temps les mélanger pour aider au refroidissement.

    Quand les pâtes sont froides, ajouter le thon égoutté, le jambon coupé en demi lanières et quelques cuillères de tartare.
    Régalez vous d'un repas simple, économique et gouteux...
     

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  • Commentaires

    94
    Dimanche 2 Septembre 2012 à 15:40

    Voir une petite sauce que je vais reproduire, j'ai un petit mari qui raffole des sauces...

    Chaudronnette

    93
    Samedi 1er Septembre 2012 à 17:36

     
    pas beaucoup de soleil aujourd'hui, chute de la température mais sans pluie pour l'instant..
    bonne journée

    92
    Vendredi 31 Août 2012 à 19:40

    Passe une bonne fin de semaine, bisous, MamaFati

    91
    zozo10zozo Profil de zozo10zozo
    Vendredi 31 Août 2012 à 08:49

     

               A  LUNDI

    90
    Vendredi 31 Août 2012 à 08:28
    michel003

    bonjour éliane merci beaucoup pour tes trés gentils passages et commentaires je suis de retour sur nice pour quelques jours   aprés la montagne  la mer méditérranée le temps beau ciel bleu avec quelques nuages d'altitude la mer et belle  je passe vous dire un grand merci et te  souhaite un trés bonne fin de semaine a bientôt bises amicales michel003 .....excuse ce copier coller il y a beaucoup d'amis(e)  a répondre et jais peut de temps grrrr

    89
    Vendredi 31 Août 2012 à 07:12

    Bonne fin de semaine.
    Bisoux

    dom

    88
    Vendredi 31 Août 2012 à 06:56

     
    hier, après les pluies de la nuit, nous avons eu une belle journée,
    bon vendredi

    87
    Vendredi 31 Août 2012 à 06:02

    Je te souhaite une bonne journée, chez moi le temps est gris et il ne fait pas chaud, l'automne arrive à grand pas ! bizzzz

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      Commentaire :


    86
    Jeudi 30 Août 2012 à 22:34
    Patchouka

    hummmm ça m'a l'air bien bon...

    bizzzzz

    85
    Jeudi 30 Août 2012 à 22:29

    bonne fin de soirée (pour moi devant masterchef!!!) bizzzz

    84
    Jeudi 30 Août 2012 à 21:30

    mon coucou du jour sous le soleil ! bisous ^^

    83
    Jeudi 30 Août 2012 à 19:10

    Merci pour la recette, biz.

     

    82
    Jeudi 30 Août 2012 à 17:47

    miam miam que dire de plus? bise du jour

    81
    Jeudi 30 Août 2012 à 17:46

    bise de toutoune

    80
    Jeudi 30 Août 2012 à 15:10
    TititeParisienne*

    Bonjour Eliane,

    J'y mettrais moi du thon et du jambon de dinde ou de poulet. 

    Le vent souffle à Paris, ça apporte des nuages, j'espère qu'il ne va pas pleuvoir ce weekend, je suis de sortie.

    Passe un bon après-midi, amitiés, Véronique.

                              

    79
    Jeudi 30 Août 2012 à 14:51
    XFLaure

    Quand il faisait si chaud, cette recette aurait été la bienvenue.
    Bonne journée, FLaure

    78
    Jeudi 30 Août 2012 à 14:43

    Coucou Eliane,

    J'en reprends une belle part avec joie et je te remercie!

    Je te souhaite une excellente journée, gros bisous, j'espère que tu vas bien.

    Cendrine

    77
    Jeudi 30 Août 2012 à 14:00

    Aux gouts de saison bienvenu, merci ma belle Mie

    Bisous

    76
    Jeudi 30 Août 2012 à 13:49
    75
    Jeudi 30 Août 2012 à 13:39

    j'adore le thon !!merci pour la recette bisous

    ♥Sophie♥

    74
    Jeudi 30 Août 2012 à 13:11

    C'était mon repas d'hier mais sans jambon ....seulement le thon et les oeufs ....

    Belle journée Eliane ! ... sous la pluie pour nous ...

    73
    Jeudi 30 Août 2012 à 13:05

    j'y mettrais bien quelques tomates cerises, en tout cas ta salade me tente beaucoup, bonne journée

    72
    Jeudi 30 Août 2012 à 13:00

    je te souhaite une très belle journée

    ti bo

    •.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 

    71
    Jeudi 30 Août 2012 à 12:30

    C'est magnifique en photos

    A bientôt

    70
    Jeudi 30 Août 2012 à 12:14

    Ne t'en fais pas, j'ai arrêté de frotter trés vite (lol)

    Aujourd'hui, je ne sais pas si c'est le mauvais temps ou le cumul de fatigue, mais je suis KO.....

    Bisous!

    69
    Jeudi 30 Août 2012 à 11:33

    très bonne journée miss bisous

    68
    Jeudi 30 Août 2012 à 11:20

    merci pour cette bonne recette,très bon jeudi à toi,bises amicales

    67
    Jeudi 30 Août 2012 à 11:04

    Bonjour Eliane

    Je viens enfin de récupérer mes 3 blogs après 4 jours de repos forcés et de manipulations en n'en plus finir, un conflit me bloquait l'accès...

    Bonne journée

    66
    marithe
    Jeudi 30 Août 2012 à 10:37

    il en reste ???

     

    65
    Jeudi 30 Août 2012 à 10:33
    nenette206

    bonjour éliane
    ça a l'air super bon
    je te souhaite une bonne journée
    bisous

    64
    Jeudi 30 Août 2012 à 10:25

    Intéressant et sûrement délicieux! Bisous et bonne journée.

    63
    Jeudi 30 Août 2012 à 10:01

    sympa, pas très compliquée, peu d'ingrédients, de quoi plaire à la cuisinière et aux mangeurs....bises. celine

    62
    zozo10zozo Profil de zozo10zozo
    Jeudi 30 Août 2012 à 09:42
    61
    Jeudi 30 Août 2012 à 09:35
    PEARL9

    Ainsi cuisinées ces pâtes sont merveilleusement gourmandes, j'adore ta sauce mais peut être une erreur de frappe concernant la quantité d'huile non?Bises ma Reine et très bonne journée.

    60
    Jeudi 30 Août 2012 à 09:17

    superbe recette, Eliane;

    bonne journée;

    bisous;

    59
    Jeudi 30 Août 2012 à 08:32

    Bonjour Eliane. Ca a l'air bien bon . Nous partons quatre jours. Bon week end, à Lundi, bisou.

    58
    Jeudi 30 Août 2012 à 08:27
    Eglantine Lilas

    ça me met en appétit le matin de bonne heure ! une idée à garder précieusement

    bises et belle journée à toi

    57
    Jeudi 30 Août 2012 à 08:17

     
    il est tombé une grosse averse cette nuit, tant mieux ,ça va faire du bien aux plantations,
    bonne journée

     

    56
    Jeudi 30 Août 2012 à 08:16
    lylytop

    super une recette!

    mon petit fils (4 ans) l'adore il appelle ça des pâtes tonton.

    merci de ta visite

    a bientôt

    lyly

    55
    Jeudi 30 Août 2012 à 08:06

    bon jeudi  biz^^^^

    54
    Jeudi 30 Août 2012 à 07:55

    j'en prendrai volontier une petite assiette pour midi, bises

    53
    Jeudi 30 Août 2012 à 07:25

    Une excellente recette qui me plait bien ! ce matin le ciel est tout gris chez moi mais il ne pleut pas encore !

    52
    Jeudi 30 Août 2012 à 07:10

    Ca doit être très bon ! J'essaye.

    Bon jeudi.
    Bisoux

    dom sans BAL

    51
    Jeudi 30 Août 2012 à 07:00

    Sympa , j'adore les pâtes en salade , je les trouve plus digestes qu'à la sauce tomate !

    50
    Jeudi 30 Août 2012 à 06:48

    Mais dis-donc c'est qu'on en mangerait volontiers !!!! belle journée à toi Eliane et merci de ton passage dans ma forêt.

    49
    Jeudi 30 Août 2012 à 06:33

    avec les légumes du jardin, nous ne mangeons pas souvent des pâtes, mais recette à retenir pour cet hiver.....merci et douce journée

    48
    Mercredi 29 Août 2012 à 21:38
    Doria Lexie

    Un bon plat de fusillis avec une très bonne sauce ! J'aime beaucoup ce style de recette que je mangerais bien volontiers.


    Très bonne soirée en ce mercredi,
    Bisous, Doria

    47
    Mercredi 29 Août 2012 à 21:10
    Dani-elle

    cela doit être délicieux; muxu

    46
    écureuil bleu Profil de écureuil bleu
    Mercredi 29 Août 2012 à 21:06

    Bonsoir Eliane. Pour moi il y a trop d'huile : j'ai un peu de cholestérol. Bisous

    45
    Mercredi 29 Août 2012 à 20:48

    Bonjour Eliane... Pour une fois je n'aime pas ... La pluie est arrivée, c'est bien pour les fleurs, mais çà sent l'automne, tellement le ciel est gris et que le grand vent qui fait tomber les feuilles !!! Bisous...Marie

    44
    Mercredi 29 Août 2012 à 20:23

    bonsoir, un beau soleil à paris, mas ça se gâte, on dirait! bonne soirée bisous

    43
    Mercredi 29 Août 2012 à 20:15

    Tres bon

    42
    Mercredi 29 Août 2012 à 20:14

    ça me semble être bien bon

    41
    Mercredi 29 Août 2012 à 19:30
    Cigalette 106

    Bonsoir Eliane, je ferais bien cette recette ce WE je diminuerais les proportions pour m'en faire pour deux jours, bonne soirée et merci

    40
    Mercredi 29 Août 2012 à 19:15

    J'adore tout simplement. Merci beaucoup.
    Gros bisous.

    39
    ly
    Mercredi 29 Août 2012 à 19:13

    ...je ne suis pas tellement "poisson"...mais ça semble très bon......!

     

    bise

     

    ly xxx

    38
    Mercredi 29 Août 2012 à 19:10

    .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.

     oh la la ce soir je serai dans ta cuisine (rires) merci pour la recette ti bo

    37
    Mercredi 29 Août 2012 à 18:22

    Tout comme j'aime!!

    36
    Mercredi 29 Août 2012 à 18:11
    Heart Of Wild

    Miam, cela m'a l'air bien bon !

    Bonne fin de journée.

    35
    Mercredi 29 Août 2012 à 17:57

    Bonjour Eliane

    Gouteux et rafraichissant merci ma belle

    Bises

    34
    Mercredi 29 Août 2012 à 17:57

    Bonsoir ,une bonne entrée,ou un repas complet ....bonne soirée.bises.

    33
    Mercredi 29 Août 2012 à 17:29

    bonjour Eliane, j'ai un soucis avec mon ordi , je n'arrive plus à mettre d'image sur mon blog sinon j'ai piqué la photo ! je vais aller voir demain chez mon revendeur, j'ai remis  adobe, direct x et rien ne va, j'ai mis un mail à ob et j'ai fait ce qu'ils me disent de faire mais ça fonctionne chez steph et pas chez moi, désolée.

    Je te souhaite un bon mercredi, gros bisous, Nadine

    32
    Mercredi 29 Août 2012 à 17:18

    Bonjour chère Eliane,

    C'est un peu cette recette que j'ai fait aujourd'hui, il fait beau, un peu trop de vent, mais on ne va pas se plaindre.

    Bonen soirée, bisous.

    31
    Mercredi 29 Août 2012 à 16:41
    TititeParisienne*

    Bonjour Eliane,

    Un petit bonjour de Paris où le soleil brille ! 

    1. Je te souhaite une bonne fin de journée, amitiés, Véronique.

    30
    Mercredi 29 Août 2012 à 16:18

     
    encore des chaleurs étouffantes et pas de pluie.
    bonne journée

    29
    Mercredi 29 Août 2012 à 16:01

    salut

    ca m'a l'air d'être bon

    bonne journée

    28
    Mercredi 29 Août 2012 à 15:17

    bonjour Eliane je prend bonne note hhi  je vais me regaler  bisous

    Marcel

    27
    Mercredi 29 Août 2012 à 15:12

    Excellente iddée ta sauce!!! Dine avec Sandrine

    26
    fryous Profil de fryous
    Mercredi 29 Août 2012 à 14:42

    Bonjour Eliane

    c'est bientôt la rentrée des enfants à la cuisine

    je collecte les recettes

    Bisous et belle journée

    Frieda

    25
    Mercredi 29 Août 2012 à 14:11

    une belle salade de pâtes, gourmande et appétissante. et cette sauce tartare quel délice. bonne journée Eliane

    24
    Mercredi 29 Août 2012 à 13:56

    Vraiment très appétissant, une bien belle assiette ! bisous et très bonne journée.

    23
    Mercredi 29 Août 2012 à 13:44

    Bonjour Eliane

     maim ça a l'air super bon je note ta recette de suite un grand merci bon mercredi bisous

    22
    Mercredi 29 Août 2012 à 13:39
    chantal33300

    bonjour Eliane

    pas mauvaise ton idée, d'autant plus que j'aime les nouilles en salade, mais je trouve qu'il faut beaucoup d'huile pour le tartar. Bisous et bon aprés midi

    21
    Mercredi 29 Août 2012 à 13:34

    un vraie délice ma chère que j'aime bcp bisous

    20
    Mercredi 29 Août 2012 à 12:50

    n'est ce aps trop 1/2 litre d'huile

    non

    bonne jouréne

     

    19
    Mercredi 29 Août 2012 à 12:22

    ce sera une première...n'ai  jamais eu des pâtes froides au menu......

    18
    Mercredi 29 Août 2012 à 12:19

    j'ai tout pour le faire ce plat :)

    une idée pour se soir

    bisous et belle journée

    gif pomme

    17
    Mercredi 29 Août 2012 à 11:46

    excellente idée de salade de pâtes ... bonne journée   biz^^^^^

    16
    Mercredi 29 Août 2012 à 11:43

    Bonjour Eliane ! Encore une merveilleuse recette simple et sans nul doute délicieuse ! merci de nous donner de si bonnes idées ! bisous !

    15
    Mercredi 29 Août 2012 à 11:36

    Bonjour Eliane,

    Tu me donnerais presque envie de cuisiner, mais le retour de vacances demande d'abord un nettoyage intérieur (lol)

    Merci pour cette recette que je garderai sous le coude pour quand je pourrais à nouveau me lamper....

    Bisous!

    14
    Mercredi 29 Août 2012 à 11:24

    Bonjour Eliane,


    je n'ai jamais fait de sauce  tartare, mais en voyant ton plat ,j'ai envie de m'y mettre.


    bonne journée, toute grise ici


    @ bientot

    13
    Mercredi 29 Août 2012 à 11:01

    Hello Eliane,

    Un vrai régal ta recette.

    Moi qui adore les pâtes...  

    Bon mercredi

    Bisous

    12
    B
    Mercredi 29 Août 2012 à 10:50

    Un régal par ce temps! merci Elaine et bonne journée en ce mercredi.

    Bises

    11
    Mercredi 29 Août 2012 à 10:48

    Coucou du mercredi avec le soleil. Une excellente recette. Merci. Bises.

    10
    Mercredi 29 Août 2012 à 10:46

    bonjour ma petite cuisinière et ces bonnes recettes que tu nousoffre un très grand merci a toi et excellente journée profite s en bien bisous dan

    9
    Mercredi 29 Août 2012 à 10:43

    hello Eliane

    Bisous

    Pat

    8
    estrelita Profil de estrelita
    Mercredi 29 Août 2012 à 10:33

    bonne recette ,comme toujours bon mercredi bisous

     

    7
    Mercredi 29 Août 2012 à 10:26
    6
    Mercredi 29 Août 2012 à 10:24
    valérie FC

    Ta recette tombe à pique  … je ne sais jamais quoi réaliser comme sauce froide ou vinaigrette, je note

    Bises

    Belle journée
    Valérie

    5
    Mercredi 29 Août 2012 à 10:17
    jaffy-fleur de lys

    J'aime bien les pâtes en salade avec plein d'ingrédients dedans cela fait un repas complet. bisous

    4
    Mercredi 29 Août 2012 à 10:10
    afaurore

    un délice!!!!

    3
    Mercredi 29 Août 2012 à 10:05
    jill bill

    Bonjour Eliane ! En effet, les pâtes sont un aliment qui peut se décliner de trente six-façons.... Celle-ci me plait bien !  Merci à toi, belle journée dans le sud, ici N-O soleil pour l'heure avec petite brise !  Bises de jill

    2
    Mercredi 29 Août 2012 à 07:31

     

     

     

     

     

    peinture de Paul Dixon

     

     

     

     

     

     

     

     demain nous reprenons le chemin de la bourgogne , non sans un peu de nostalgie, je ne serais vraisemblablement que peu sur le net jusqu'à la fin de la semaine, j'ai programmé des articles, bonne journée

     

     

     

    bisoussssssssssss

     

    1
    Mardi 31 Juillet 2012 à 17:24
    thierrys76

    Bonjour Eliane, voila une recette assez proche de celle que l'ont fait à la aison, mon fils adore, ce qui prouve que simplicité peut rimer avec qualité, merci à toi et bon mardi

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