• Palmiers Chèvre & Lards

    Ce sont les vacances, c'est l'époque où la cuisine n'est pas l'endroit le plus prisé... On y passe en coup de vent, et le tablier est vite enlevé alors voici...
    Des palmiers très savoureux, une belle présentation et un petit creux comblé a déguster en terrasse.

    Palmiers Chèvre & Lards

    Ingrédients.
    1 pâte feuilletée
    10 tr de lard petit déjeuner (trés fines et découennées)
    150 gr de chèvre a tartiner
    origan seché ou thym ou basilic

     Préparation.

    Préchauffer le four a 180 °

    Dérouler la pâte en laissant sa feuille de cuisson.

     Tartiner la pâte de chèvre .

    Couvrer toute la pâte de lard.

    Parsemer d'un peu d'origan ou autre.

     Rouler la moitié de la pate en serrant un peu, aidez vous du papier de cuisson.

    Rouler l'autre coté. Vous obtenez un double boudin.

    Couper des tranches de 2 cm, avec un bon couteau aiguisé...

    Placer les morceaux sur la silpat et badigeonner d'un jaune d'oeuf.

    Cuire 20' à 180° chaleur tournante, c'est vraiment sympa et bien bon !

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  • Commentaires

    70
    Mercredi 22 Août 2012 à 20:42

    bonsoir Eliane, demain, je ne sais pas à quelle heure je viendrai sur le net, je vais faire ma prise de sang chez le médecin, puis je dois passer chez ma soeur, et je ferai peut-être mes petites courses pour le week-end, nous recevons l'ami de Jean-marie, son épouse et leur fille, je ne sais pas encore quel sera le umenu, on pensait faire un bbc mais vu la météo j'hésite, je pense faire un rôti de veau mais je ne sais pas.

    Je te souhaite une bonne soirée, bisous, ,Nadine

    69
    Mercredi 22 Août 2012 à 15:34

     
    les températures sont de plus en plus supportables, tant mieux,
    bonne journée

    68
    Dimanche 19 Août 2012 à 20:10

    Tu as raison Eliane. En ce moment, on passe vite fait en cuisine préparer une bonne salade fraîche et une tranche de melon...

    Mais à l'apéro, quelques bons palmiers seraient les bienvenus.

    Merci

    Bises. Chrys

    67
    Dimanche 19 Août 2012 à 17:07

     
    il fait encore bien lourd, une petite pluie serait la bienvenue.
    bon week end

    66
    Samedi 18 Août 2012 à 22:23
    Ange et Délices

    Coucou Eliane

    Une recette parfaite pour l'apéro, avant le barbecue ...

    Bonne nuit

    65
    Samedi 18 Août 2012 à 13:01
    dany85..

     
    le week end va être dur avec cette chaleur.
    Bon samedi

    64
    Vendredi 17 Août 2012 à 12:19

     
     il va faire très chaud ce week end.
    bonne journée

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      Commentaire :


    63
    Vendredi 17 Août 2012 à 08:54

    Avec du fromage de chèvre à tartiner, c'est une bonne idée.....

    Et merci de ton passage.

    62
    Vendredi 17 Août 2012 à 04:54

    bonjour ELIANE


    LA PERIODE DU SUR LE POUCE


    MAIS PAS POUR CELA CASSE CROUTE


    OU BIEN MAL BOUFFE


    DES PLAISIRS D'ETE


    BISOUS BON VENDREDI


    CHAUD CHAUD


    D'APRES LA METEO


      


       56MELDIX77    


        le Briard        Breton    Photo 014

    61
    hamdibey
    Jeudi 16 Août 2012 à 22:25

    Bonsoir Eliane, désolé de passer tard le soir, avec la chaleur j'évite de rester longtemps devant mon ordinateur. J'espère que tu vas bien et que tu te porte à merveille. Merci pour ce partage de cette recette très savoureuse...lègère et facile à préparer. Je te souhaite une douce et agréable soirée .

    fleurs

    60
    Jeudi 16 Août 2012 à 19:53

    douce journée

    gros bisous 

    59
    Jeudi 16 Août 2012 à 19:45

    Coucou Je reviens en force sur la blogosphère après une absence prolongé, c'est reparti pour mes visites quotidiennes bisous ^^

    58
    Jeudi 16 Août 2012 à 17:53

    Comme toujours, l'on trouve chez-toi de quoi se régaler !

    Merci ma mie et bisous

    57
    Jeudi 16 Août 2012 à 16:31
    ema2

    Bonjour Eliane, j'espère que tu vas bien. Ta petite recette est fort sympa ! Je note.


    Je te souhaite une très belle fin d'après - midi.


    Gros bisous !

    56
    Jeudi 16 Août 2012 à 15:45
    55
    Jeudi 16 Août 2012 à 15:43

    il ne manque plus que l'apéro avec!

    bises

    54
    Jeudi 16 Août 2012 à 14:40

    Coucou mon amie,
    Merci pour tes visites qui me font toujours autant de plaisir et pour cette belle amitié
    que l'on partage et même si c'est virtuel ça fait toujours plaisir de voir que des personnes
    gentilles existent dans ce monde qui deviens fou.
    Il va faire très chaud ce week end et il va falloir penser à boire beaucoup.
    J'espère que tu vas bien et que ta journée se passe à merveille.
    Gros bisous de ton ami Jean Luc

    53
    Jeudi 16 Août 2012 à 14:35

    bonjour Eliane,

    merci pour ton passage, ici je vais mieux et je profite du beau temps pour venir sur ma terasse avec mon pc, journée repos pour moi, les petits sont avec leur papa, demain matin je les ai tous les 3, je te souhaite un bon après-midi, gros bisous,

    Nadine

    52
    Jeudi 16 Août 2012 à 12:48

    sorry depuis 2 jours mes articles qui sont programmés pour paraitre a 1h du mat ne le font pas donc ceux qui passe tôt avant que je manipule a la main n'ont pas vu l'article du jour ( papillon mutant fukushima ...).... la technologie c'est bien ...quand elle ne buge pas :)

     bisous

     avec un beau soleil! enfin l'été est là ! il était tant

    bonne-journee-papillons-fleurs-flora

    51
    Jeudi 16 Août 2012 à 11:40

    les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, bises. celine

    50
    Jeudi 16 Août 2012 à 11:05
    49
    Jeudi 16 Août 2012 à 09:59

    Merci pour ma fête, c'est tres gentil. J'espere que tu as passé un bon 15 aout. Bon Jeudi, bise, Maria.

    48
    Jeudi 16 Août 2012 à 09:54

    Bonjour Eliane,dur ce matin de passer sur ekla..Passes un bon jeudi,bisous*

    47
    Jeudi 16 Août 2012 à 08:34

    Bionjour Eliane. Tes recettes  sont tres interressantes. De temps en temps j'en fait qq unes, ça change un peu. J'espere que tu as passé un bon 15 Aout. Bon Jeudi, bisou.

    46
    Jeudi 16 Août 2012 à 08:28

    hou la la, ça me tente fortement.....merci et douce journée

    45
    Jeudi 16 Août 2012 à 07:44

     
    Blog au ralenti, toujours du vent et du soleil, des températures chaudes ,
    bonne journée

    44
    Jeudi 16 Août 2012 à 07:22

    J'adore le fromage de chèvre mais je n'en connais pas à tartiner ...

    Bon jeudi.
    Bisoux
     
    dom


    43
    Jeudi 16 Août 2012 à 06:27

    simple mais bon, j'aime. ici de la pluie ce matin !

    42
    Jeudi 16 Août 2012 à 05:09

    bonjour ELIANE


    apres une journée moyene


    ou le vent a fait la chasseur de nuages


    pour nous eviter la pluie


    j'espere que l'anti cyclone


    va faire son retour


    bisous


     


       56MELDIX77    


        le Briard        Breton    Photo 014

    41
    Jeudi 16 Août 2012 à 03:49

    Bonne idée pour cette recette ! Je la retiens pour un jour. Bonne journée, bise

    40
    Mercredi 15 Août 2012 à 22:08

    super pour l'apéro   biosus eliane

    39
    Mercredi 15 Août 2012 à 21:13

    moi j'ai aps connu maman aprtie quand j'avais à pene 2 ans et  papa s'est ocupé de nous

    mariée à mon premeir enfant l'ainé à l'âge de 6 mois il rejoint l'autre monde

    la destinée estainsi

    merci

    38
    B
    Mercredi 15 Août 2012 à 20:05

    Miam! J'adorerais les grignoter en sirotant mon coca/citron

    Bonne soirée dans la fournaise. l'orage n'est pas loin!

    37
    Mercredi 15 Août 2012 à 18:55
    patriarch

    Ce ne doit pas être mauvais..... belle fin de journée avec bises

    36
    Mercredi 15 Août 2012 à 18:51

    des délicuieux palmier humm!!! une bonne idée de les fourrée ici chaleur mais sa tourne à l'orage bisougif

    35
    Mercredi 15 Août 2012 à 18:37
    je salive grave laisse moi un peu de côté douce soirée ti bo
    34
    Mercredi 15 Août 2012 à 18:27

    miam et voilà qui est génial.....merci merci ....comment il n y en a plus..........

    33
    Mercredi 15 Août 2012 à 18:21

    Encore une très bonne idée et vite fait!

    32
    JS
    Mercredi 15 Août 2012 à 17:59

    Avec la chaleur qu'il fait (je ne sais pas du coté de chez vous), il vaut mieux se préparer des petits plats sympa... comme celui-ci.

    Bisous Eliane

    31
    Mercredi 15 Août 2012 à 17:50
    TititeParisienne*

    Bonsoir Eliane,

    Moi je met du thon, c'est délicieux !! les enfants en raffollent !

    Passe une bonne fin de journée, amitiés, Véronique.

                           

    30
    Mercredi 15 Août 2012 à 17:09
    Heart Of Wild

    Des plamiers bien gourmands, cela donne envie !

    29
    Mercredi 15 Août 2012 à 14:40

    Une bonne idée que ces palmiers...

    Bon 15 Aout

    28
    Mercredi 15 Août 2012 à 13:21

    de bons palmiers que l'on peut farcir au choix

    pour moi poulet viande hachée ou thon

    bonne journée

    27
    Mercredi 15 Août 2012 à 12:58

    Bon mercredi, bisous

    26
    Mercredi 15 Août 2012 à 12:55

    cela me donne l'eau a la bouche et c'est trés vite fait

    bisous

    je suis de retour aptés 10 jours dans le cantal

    25
    Mercredi 15 Août 2012 à 12:51

    avec le titre j'ai cru une recette avec des coeurs de palmiers ! ils en ont  en conserves dans les magasins oxfam qui sont super bons ... et avec des lardons ça donne bien

    24
    Mercredi 15 Août 2012 à 12:50
    23
    Mercredi 15 Août 2012 à 12:24

    Coucou mon amie,

    je viens avec un gros soleil dans ton bel univers pour voir si tu vas bien et si tu as passé une bonne nuit.

    Je te souhaite un bon 15 aout et j'espère que cette journée sera marquée de pleins de petits bonheurs.

    Gros bisous de ton ami Jean Luc.

    22
    Mercredi 15 Août 2012 à 11:52

    Vraiment très bons ces petits feuilletées.


    Bisous **et bonne journée, ici le temps vire au gris aujourd'hu, mais il fait toujours aussi chaud.

    21
    Mercredi 15 Août 2012 à 11:51

    merci pour cette recette, sympa pour l'été. bises. celine

    20
    Mercredi 15 Août 2012 à 11:35

    Merci pour ces nouveautés !

    Bisous

    19
    Mercredi 15 Août 2012 à 10:54
    afaurore

    pour un apéro sympa

    18
    Mercredi 15 Août 2012 à 10:41

    Bonjour Eliane. Ca a l'air très facile à faire et ça doit être délicieux. Bonne journée et bisous

    17
    Mercredi 15 Août 2012 à 10:41

    coucou Eliane, petits palmiers très sympa pour l'apéritif ou même en repas avec une salade, merci pour l'idée, gros bisous

    16
    Mercredi 15 Août 2012 à 10:39
    PEARL9

    Bonjour Eliane

    En ce moment il fait très chaud par ici aussi, on pense faire une randonnée pour avoir du frais dans la nature. Dans mon sac à dos il y a de la place pour tes merveilleux palmiers au chèvre( hum un fromage que j'aime!)Bises ma douce et très bonne journée.

     

    15
    Mercredi 15 Août 2012 à 10:36

    bonjour

    c'est toujours excellent et un grand merci pour cette recette super cool passe un bon mercredi bisous et profite dan

    14
    estrelita Profil de estrelita
    Mercredi 15 Août 2012 à 10:11

    bonne recette bisous

     

    13
    Mercredi 15 Août 2012 à 09:50

    Politesses d'été


    Je fais la même chose avec du saumon fumé ! Miam !


    baisers Eliane

    12
    Mercredi 15 Août 2012 à 09:25

    oh la la mais tu nous gâtes avec ses délicieuses recette j'adore le chêvre merci passe un doux mercredi bisous

    11
    Mercredi 15 Août 2012 à 09:23

    bon mercredi

    bisoussssssssssss

    10
    Mercredi 15 Août 2012 à 09:14
    thierrys76

    Bonjour Eliane voila une petite recette simplet vraiment succulente, le mélange de tous les ingrédienst est d'après super, moi j'adore cela, merci pour ce partage, amitiés

    9
    Mercredi 15 Août 2012 à 09:10
    p'tit randonneur

    Bonjour Eliane

    Wouahhh moi qui suis un gros gourmand je crois que je me jetterais sur le plat tellement ça a l'air bon. A l'apéro ça doit être un délice 

    Je te souhaite une très belle journée

    Bisous

    @lain

    8
    Mercredi 15 Août 2012 à 08:49

    Bonjour Eliane ! je ne t'oublie pas, mais il fait si chaud que je passe moins de temps sur l'ordi qui par moment surchauffe le pauvre ... ce sont destempératures trop fortes et moi aussi je souffre et ce n'est pas terminé, on nous annonce du 38° dans les jours à venir ! ce matin il fait 25 et très frais on respire ! ... alors bien que ta recette soit tentante ... je n'allumerai pas le four !!! bisous !

    7
    Mercredi 15 Août 2012 à 08:40
    jaffy-fleur de lys

    Hum que c'est bon çà, bisous et passe une bonne journée

    6
    Mercredi 15 Août 2012 à 08:36
    jill bill

    Super bonne idée ça ! Merci Eliane et bon 15 août dans le sud, ici temps chagrin ! Bizzzzzzzzzzz

    5
    Mercredi 15 Août 2012 à 08:29

    Bonjour Eliane ... MIAMMMMMMMMMM !!! Aujourd'hui le soleil est de retour, après une journée maussade et une pluie fine en soirée... Superbe pour  passer en terrasse !! Bonne journée, bisous...Marie

    4
    Mercredi 15 Août 2012 à 08:22

    Hello Eliane

    En ce moment avec la chaleur , ce serait plutot des salades rapides .... puis on a beaucoup moins faim !

    bisous

    pat

    3
    Mercredi 15 Août 2012 à 08:16

    un délice ces petits palmiers ! bisous

    2
    Mercredi 15 Août 2012 à 08:13

    Bonjour chère amie. Bonne journée du 15 Aout, grosse bise.

    1
    Mercredi 15 Août 2012 à 08:09

    c'est superbe, mais sur la terrasse, soit il pleut, soit il fait 40°, j'attends ma véranda pour le mois prochain
    après la pluie hier matin, ce fut une belle journée.
    bon 15 Août

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