• Roti de Porc Orloff

    Voici une recette délicieuse, c'est un must dans ma cuisine, un plat d'été ou d'hiver car dans le nord, le temps peut être 'pluvieux et tracasseux' a tout moment. 

    Et je vous assure que ce mois de juillet n'est pas terrible, loin s'en faut.

    A l'origine ce plat était réalisé avec de la viande de veau, mais on connait toutes le prix de cette viande, et le porc la remplace a merveille.

    Elle fut créée, par le célèbre cuisinier Urbain-Dubois; chef pendant plus de 20 ans au service du comte Orloff ministre du tsar Nicolas 1er.
     

     

    Roti de Porc Orloff

     

     Ingrédients pour 6 personnes
    1 kg 200 de rôti de porc
    12 tranches de jambon dégraissé
    500 g de champignons
    12 tr de fromage de raclette
    40 cl  de crème culinaire a 4 %
    10 gr de beurre
    2 échalotes
    2 dents  d'ail
    5 carottes
    30 gr de gruyère râpé
    marjolaine séchée  et poivre du moulin

    Préparation
    Émincer les échalotes  et couper l'ail en morceaux
    Faire prendre une belle couleur au roti de porc dans une casserole avec un peu de beurre.
    Retirer le rôti et faire suer l'oignon.  Ajouter la viande et les carottes nettoyées et coupées en rondelles.

    Ajouter l'ail en morceaux  et environ 30 cl d'eau. 
    Cuire a feu moyen environ 1h30.

    Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.

     Dans une poêle  beurrée, rissoler les champignons coupés 2 a 3 minutes a feu vif.  Réserver.

    A peine refroidi, juste pour ne pas se bruler, découper le rôti en tranches,  le reconstituer en le rangeant au fur et à mesure dans un plat à four.
    Intercaler une tranche de viande avec une tranche de fromage, puis de jambon. 

    Ajouter : champignons émincés et rissolés dans la casserole avec les carottes et la sauce de cuisson du rôti.

     Puis ajouter la crème culinaire, et mélanger. 

    Rectifier l'assaisonnement en poivre (le fromage et jambon sont assez salé).et verser le tout sur la viande, en distribuant les légumes sur les cotés de la viande.

    Terminer par une petite couche centrale de gruyère râpé et de marjolaine séchée.

    Enfourner pour environ 10 minutes de cuisson .
    Juste le temps de fondre les fromages et réchauffer le plat.


     

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  • Commentaires

    120
    Samedi 21 Juillet 2012 à 12:19

    Une belle journée qui s'annonce!

    Je passe après mon absence, j'étais chez ma fille à Paris et la maison était pleine...Vive les vacances!

    Je te souhaite une bonne journée, bisous, MamaFati

    119
    Lundi 16 Juillet 2012 à 22:05

    c'est tristounet sans pub ou video, ou presque

    118
    Samedi 14 Juillet 2012 à 11:52

     
    ce matin nous avons la pluie et le soleil en alternance, drole de mi juillet.
    bonne journée du 14 juillet

    117
    Vendredi 13 Juillet 2012 à 12:36

    j'espère que pour vos congès il fera beau, en principe chez nous c'est prévu pour lundi
    il pleut !! zut alors, je dois donc travailler a l'intérieur de la maison
     je te souhaite une excellente journée quand même

    116
    Vendredi 13 Juillet 2012 à 05:24

    Bonne fin de semaine.
    Bisoux

    115
    Vendredi 13 Juillet 2012 à 05:21
    TititeParisienne*

    Bonjour Eliane,

    Un petit coucou pour te souhaiter une très bonne journée. Amitiés, bises, Véronique.

                         

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    114
    Vendredi 13 Juillet 2012 à 04:36

    BONJOUR  ELIANE


    temperature a l'identique a hier


    apres midi 16° tres grosses pluie


    bisous



        56MELDIX77    



        le Briard        Breton    Photo 014


    113
    Vendredi 13 Juillet 2012 à 02:12

    très bon vendredi Eliane

    ti bo

    112
    Vendredi 13 Juillet 2012 à 00:12

    Une sacrée recette! Avec ce temps froid et pluvieux, on a faim et besoin de bons petits plats. Merci Eliane.


    Je continue à me remettre doucement. J'espère que tu vas bien.


    Gros bisous et bonne soirée.


    Cendrine

    111
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 23:36

    C'est vrai qu'entre la Belgique et la Russie... Le pas est vite fait, il fait à peu près le même temps ;)

    Résultats du bac : 18 points d'avance pour l'année prochaine.

    Bises

    110
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 22:56

    bonsoir je passe te faire un petit coucou en se jeudi soir

    109
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 21:31
    Coucou je te souhaite une bonne soirée bisous ^^
    108
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 21:29

    Bonsoir, je viens te faire coucou en vitesse, Bonne soirée !

    107
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 21:19

    je passe te souhaiter une bonne soirée bisous

    106
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 20:08

    douce soirée Eliane ti bo

    105
    dd
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 19:21

    Bonsoir Eliane,

                   Il est peut être préférable... que j'admire en photo, ce très beau roti de porc Orloff.
                   En effet, trop gourmand... je risquerais de prendre quelques kilos.
                   Merci pour cette merveilleuse recette.
                   Bonne soirée.
                   Bises. dédé. 

    104
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 18:46

    Il est temps que le soleil arrive chez toi, mais au vu de ce que j'ai regardé à la météo, ça ne saurait durer.... J'espère qu'ils se trompent.

    Bisou!

    103
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 18:41

    Coucou mon amie,

    Petit passage sur ton joli blog pour voir si ta journée c'est bien passé

    et si le temps chez toi s'amélore car ici c'est toujours pareille et le soleil joue à cache cache.

    J'espère quand même que tu passe de bonnes vacances et je te souhaite une belle soirée ainsi

    qu'une excellente fin de semaine.

    Gros bisous de ton ami Jean Luc

    102
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 18:41
    TititeParisienne*

    Bonsoir Eliane,

    Toujours de la pluie à Paris et beaucoup de vent ! grrr !

    Bonne soirée, amitiés, bises, Véronique.

                           

    101
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 18:20

    coucou éliane, bon bin depuis hier il continue de pleuvoir.....robibi !! 

    100
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 18:20

    ilà grâce au tuto de martine je peux enfin mettre un com sans être rejeté par eklablog. J'aime beaucoup ton idée de mettre du porc à la place du veau beaucoup plus cher. Ici aussi il fait très gris mais juillet ne fait que commencer qui sait cela va s'arranger, bonne soirée

    99
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 18:14

    Ton nouveau blog est beau et simple, il me plait beaucoup ; Le roti également !

    Bisous Eliane

    98
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 17:45

    Je passe te souhaiter une excellente soirée....Bisous

    97
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 17:24

    Des gros bisous d'une femme gelée !

    Belle soirée au coin du feu - bisoussssssss - Lili

    96
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 17:03

    Article dès demain sur les Saintes maries de la mer où je pars du 13 au 21 juillet, ne m'oublies pas, bisous

    95
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 17:02

    Je passe te faire mon coucou, je pars demain pour une semaine en vacances, là où je serais, je n'aurais pas internet. En espérant ta visite malgré tout, je te remercie et te souhaite une bonne semaine. Ma bise étoilée

    94
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 16:46

    Je ne retrouve plus l'adresse de ton ob????

    Bise!

    93
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 16:34

    Miam Miam !!!

    Bon

    92
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 16:27

    pas de pluie mais nuage c tout bisous 

    91
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 16:22

    plein bisous


    Coucou du jour

    90
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 16:09

    Bonjour Eliane,

    Nous aujourd'hui, c'est toujours soleil, avec du vent, donc parfait car la chaleur ainsi est plus supportable.

    Bisous!

    89
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 15:13

    Notre passage au petit galop pour te souhaiter une bonne fin de semaine. Léchouilles.

    88
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 15:03

    cool c'est jeudi   


       Bonjour Eliane


    Ça m'a l'air bien fameux !


     Le soleil est là, mais pour l'été ce n'est pas vraiment ça... et mes tomates lambinent.


    Bonne fin de journée et gros bisous. Marishka

    87
    hamdibey
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 14:50

    Bonjour Eliane, merci... je te souhaite une belle et douce journée. Ici c'est toujours très chaud. Passe un bon jeudi

    fleurs

    86
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 14:24
    Doria Lexie

    C'est un plat effectivement que j'aime bien manger aussi bien l'été que l'hiver. C'est excellent et bien parfumé accomagné de bonnes pâtes fraîches.


    Très bonne après-midi en ce jeudi,
    Bisous, Doria

    85
    estrelita Profil de estrelita
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 13:37

    bon jeudi à toi aussi bisous

     

     

    84
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 13:29

    coucou ... je peux rien dire le code marche pas ..rien de visible ... j'ai envoyé un mail si demain ça va pas tant pis je vire tout ...soyons réaliste ...si en novembre plus d'ordi je vais juste partager d'ici là le + de recette possible ... ensuite si je supprime pas le  blog il sera toujours là un peu comme un livre qu'on peut aller voir si on a besoin ...

    je vais laisser gfaire le destin ... trop fatiguée de me battre

    et celle par qui tout a commencer m'a bannie ...tu sais comment je suis , parfois brutal quand je parle ...c'est + facile me dire que de lire ce que j'en pense ...

    il a bien fallu qu'une chose leur mette la puce a l'oreille ... c'est deja pas moi avec mes 2 pavés .... on bannit pas sans disputes et sans comms si on a  l'esprit tranquille ... enfin soit c'est sa conscience

    fatiguée des hypocrites et de tout le reste ... de ce monde en général ...

    hier j'ai allumé le feu de bois car météo pourrie ...deja 4 tableaux que j'ai mis dedans , des vieux livres , mais pas celui des recettes , je te l'enverrais celui-là :)

    bon aller je vais répondre aux autres qui passent encore et préparé des articles , partagez le + possible :)

    bisous

     

     

    83
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 12:26
    21 juin ... bonjour ...  Belle fête de la musique à Vous

                          

    bisousssssssssssssssss

    82
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 11:07

    Kikou ! vu le temps c'est un plat de saison. Bises et bon jeudi.

    ps: je t'envoi un message privé

    81
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 10:59

    Bonjour Eliane

    Je te souhaite une belle fin de semaine...

    Déjà le 14 juillet..

    Bisous.

    80
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 10:26

    un plat de viande pour nous réchauffer, avec ce vilain temps, on a envie de manger des plats chauds mijotés comme le tien. bonne journée Eliane.

    79
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 09:55

    Merci de ta visite. Bonne journée et grosses bises.

    78
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 09:48

    Hello Eliane,

    Toujours grand beau temps et chaleur sur Marseille, malgré le mistral.

    Bonne journée de jeudi

    Bisous

    77
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 09:44

    bonne journée, Eliane;

    bisous

    76
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 09:32

    une recette bien présentée que je remplacerais par du veau ou mouton

    bonne journée

     

    75
    Netty/Louanne
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 09:22

    J'adore le orloff je le fais très souvent et je met de la pancetta à la place du bacon, ça donne un bon goût. Bisous et bonne journée (encore pluvieuse pour nous !)

    74
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 09:07

     miam miam ce plat est un régal pour les papilles aujourd"hui le temps variable nous avons un vent frais mais où est passé l'été ? bisous

    73
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 08:59

    bonjour,c'est une très bonne recette***

    72
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 08:55
    michel003

    bonjour eliane  merci pour tes gentils passages et commentaires   chez toi comme chez moi   on prends quelques kilos avec   nos articles  hiiiiii le temps chez nous soleil ciel bleu mer belle  je te soouhaite un trés bon jeudi a bientôt bises amicales michel003

    71
    J. P Peyrelongue
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 08:38

    Très bonne recette ce veau orloff, mais bon avec modération ..' ou alors avec une version allègée.

    Boone journée

    Jpp et Francine

    70
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 08:20

    Bonjour chère Eliane,

    Avec ce temps,  c'est une bonne recette.

    J'adore.

    Bonne journée, bisous.

    69
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 08:18

    Bonjour Eliane. Je te souhaite un bon jeudi et merci de ton gentil com. Bisou.

    68
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 08:09

    J'aime beaucoup cette recette, facile à faire et délicieuse. J'adore avec des pommes au four!! gros bisous Eliane et merci pour cette recette!

    67
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 07:44

    Une recette très riche, forte en saveurs, de quoi vivement se régaler chez toi!!!!!

    66
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 07:30

     dommage, chez nous pas de bovin
    hier fut une assez belle journée, avec du soliel mais un ciel gris,ce n'est pas le bleu vendéen habituel,
    bonne journée

    65
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 07:29

    Je sens qu'un jour je vais tester ta recette ! ça à l'air trop bon !

    64
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 07:22

    un plat qui ne serait pas pour nous déplaire....je vais prendre note, merci et belle journée

    63
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 07:20

    Je le fais aussi avec du porc !

    Bon jeudi.
    Bisoux


    62
    ly
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 05:09

    voilà une recette qui me plaît beaucoup...pas trop compliquée à cuisiner...et savoureuse....!

     

    bonne journée

     

    ly xxx

    61
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 05:00

    Je ne connaissais pas cette recette, je l'ai mise de côté pour un jour où viendront les enfants ! Bisous

    60
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 04:12

    BONJOUR   ELIANE


    pour moi une préférence pour les repas d'hiver


    mais a chacun sa saison quand on aime


    quatre jours de beau temps


    que c'est agreable de revoir


    et de sentir les caresses du soleil


    mais les matins sont frais 12°


    bisous


        56MELDIX77    


        le Briard        Breton    Photo 014


      

    59
    dd
    Jeudi 12 Juillet 2012 à 00:57

    Bonsoir Eliane,

                         Ce roti de porc Orloff est magnifiquement présenté.
                          Sans mentir, si son apparence se rapporte à sa saveur...cet hote est digne de mon palais.

                           Je te remercie pour ce merveilleux partage.
                           Les photos sont superbes.
                           Bonne nuit.
                           Bises. dédé. 

    58
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 22:58

    Bonsoir, je viens te souhaiter une bonne nuit en ce mercredi soir, désolé pour hier un petit imprévu !

    Bisous

    57
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 22:55

    Coucou je te souhaite une bonne soirée bisous ^^

    56
    marithe
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 22:39

    rien qu'à voir les photos, on se pourlèche les babines     bonne soirée éliane nuit éliane

    55
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 21:55

    J'ai vraiment pas faim avec cette chaleur...Bonne soirée, biz

    54
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 21:42

    Pas de porc pour moi, bonne soirée ma belle!

    53
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 21:23

    bonsoir je passe te faire un  petit coucou en se mercredi soir 

    52
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 21:19
    Patchouka

    je veux en faire depuis bien longtemps... il faut vraiment que je me lance....

    bizzzzz

    51
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 20:55

    un vrai régal ! j'adore ^^ bisous du jour 

    50
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 20:43

    salam passe une belle soirée et bonne continuation{ c'est une alléchante recette}

    49
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 20:37
    francine94

    bonsoir, j'adore le cochon!!! tu me donnes une idée pour ce w end frileux!! bonne soirée bisous 

    48
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 20:32

    J'aime beaucoup ce plat et le tien est bien garni.


    encore une journée chaude, mais très ventée, on ne peut pas tout avoir.


    Passe une bonne soirée


    Bisous *** 

    47
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 20:10

    douce soirée Eliane

    ti bo

    46
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 19:50

    Coucou mon amie,

    c'est avec un temps à ne pas mettre un animal dehors que je viens voir si tu as passer une bonne journée.

    Pff c'est vraiment pas le pied cette année l'été dans le nord de la france, de la pluie et toujours de la pluie.

    Enfin j'espère que tu vas bien quand même et que ta santé est bonne.

    Je te souhaite une bonne soirée et un bon jeudi.

    Gros bisous de ton amie Jean Luc.

    45
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 19:34
    jaffy-fleur de lys

    Oh mais c'est trop bon çà, bisous

    44
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 19:23

    coucou éliane, le temps est démoralisant sur paris, pluie et froid j'ai travaillé en pull !!! gros bisous 

    43
    hamdibey
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 18:34

    Bonjour Eliane, très bonne recette, mais avec ta permission je vais remplacé le roti de porc par du veau et tu sais pourquoi merci et bonne fin de journée.

    tigre de binghal

     

    42
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 18:27

    je t'envoie plein de soleil du midi pour réchauffer les coeurs ... merci pour cette recette . bonne soirée , bisous

    41
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 18:20
    Ange et Délices

    Bonjour Eliane

    Et bien cette recette est bien tentante, surtout à cette heure, j'ai faim et tes photos me donnent bien envie !!!!

    La pluie en Lorraine: ça commence à peser ce temps affreux !!!

    Bonne fin de journée, bises

    Angélique

    40
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 17:49

    Ca fait du bien de marcher un peu et en ce moment, je marche beaucoup... monter et descendre mes étages pour elle (lol)

    bisous!

    39
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 17:41

    J'aime beaucoup ! ça me donne faim....Bonne soirée Eliane ! bisous

    38
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 17:33

    Un plat convivial et chaleureux!

    37
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 17:22
    thierrys76

    Hello Eliane, ah voila une recette que je connais depuis plus de 30 ans, bien entendu il existe aussi quelques toutes petites variantes mais en général c'est trop proche de ta recette, merci pour ce partage, amitiés

    36
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 16:39

    Je connais et j'aime ce plat ! Un régal

    Merci et bisous ma Mie

    35
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 16:37
    TititeParisienne*

    Bonjour Eliane,

    Ah c'est pas une recette pour moi ça !

    Toujours le mauvais temps à Paris, marre !

    Passe un bon après-midi, amitiés, bises, Véronique.

           

    34
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 16:11

    Bonjour ,ça donne envie de se mettre à table..comme tu dis ,pour un mois de Juillet ,le temps n'est pas follichon ,ici un vent frais ...bonne fin de journée,bises.

    33
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 15:59
    Heart Of Wild

    Cela m'a l'air bien bon avec tout ce fromage !

    Bonne fin de journée.

    32
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 15:59
    afaurore

    j'adoooooooooooooore

    31
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 15:44

    Bonjour "petit coeur" !

    Oui, tu as raison, nous pourrions tout aussi bien manger une raclette, une choucroute en ce moment, mon "cuisinier de mari" fait ce qu'il peut.... même des légumes frais aujourd'hui, elle est pas belle la vie !

    Je garde ta recette pour plus tard........ !

    comment vont tes salades et tes limaces ?????

    Merci++++ de tous tes mots si gentils, surtout en ce moment, où j'ai souvent le moral dans la chaussette - j'ai bien dit LA chaussette !

    Belle fin de journée - d'énormes bisous - Lili

    30
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 15:43

    Un plat que nous aimons beaucoup aussi.

    Quel temps, non mais quel temps!!!

    29
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 15:32
    Valérie FC

    C'est super bon !!!

    Bonne journée
    Valérie.

    28
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 15:22
    patriarch

    Je l'aime cuit de cette façon.... avec des petites pommes de terre nouvelles... un délice...

     

    Bises x 2

    27
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 15:11

    Hello Eliane,

    Bouges pas j'arriiiiiiiiive 

    Une très bonne recette, belle présentation.

    Bon mercredi

    Bisous

    26
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 15:06

     
    le soleil est toujours présent depuis 09h00 ce matin !!  ça doit cacher quelque chose.
    bonne journée

    25
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 14:35

    bon apres m bisous @@

    24
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 14:28

    BONJOUR ELIANE

    c'est excellente tu ais une vrai cuisinière bravo  et cela doit être extra merci je ne sais le temps qui fait chez toi ici il pleut bon mercredi bien avancer bisous dan

    23
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 14:24

    Les musulmans et les juifs ne mangent pas le porc, une question de culture religion...!  Moi, je préfère les poissons, MIAM MIAM.

    Bon Mercredi (3)

     

    22
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 14:04

    bonjour Eliane justement il me fallait une recette pour dimanche  voila j'ai ce qu'il faut  hihi  merci

      bisous

    Marcel

    21
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 14:02

    Bonjour Eliane... J'adore le rôti Orloff, mais je ne connaissais pas cette recette... Merci... Aujourd'hui soleil mais grand vent !!! Bisous et bonne journée...Marie 

    20
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 14:00

    Une belle réussite! Bravo!
    Bonne journée, bisous, MamaFati

    19
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 13:51

    merci pour cette excellente recette eliane


    bises


    christelle

    18
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 13:50

    Coucou du mercredi. Aujourd'hui un petit rayon de soleil pointe son nez entre les gros nuages. Excellente recette, ça j'adore ! Bises.

    17
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 13:35

    laisse moi une petite assiette au chaud

    je vais me régaler

    ti bo

    16
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 13:33
    mitokola

    Bonjour Eliane,

    Merci tout plein pour cette belle idée réalisée avec du porc... je n'y aurais pas pensé et comme toi, je trouve la viande de veau beaucoup trop chère... ta recette me plaît bien, savoureuse, gourmande et superbe, et vraiment tentante, je te chipe cette très belle prestation... à refaire très vite d'autant que j'adore la viande préparée ainsi.... bravo à toi !

    Je te souhaite une belle et douce journée mon amie, le soleil n'est pas très brillant ce jour mais il ne pleut pas... c'est déjà pas mal... gros gros bisous

    Jacqueline

    15
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 13:33

    Bonjour Eliane,je continue a passer sur ce que tu sais.Pour ma part ce matin je n'ai rien,mais bon hier oui.Je ne dirais et je laisse faire.Encore une pissette et le soleil revient c'est vraiment bizarre comme temps.Bonne journée,bisous

    14
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 13:30

    Bonjour Eliane !

     

    Ma première visite ici !

    Bienvenue à Pré au Clair !

    très grandes bises et à bientôt.

    13
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 13:13

    je passe te souhaiter une bonne journée bisous 

    12
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 12:46

    miam...et pour moi  toute seule ??? je fais comment ? je plaisante...vais inviter tout le quartier !!!! bonne journée

    11
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 11:50

    bonjour Eliane,

    j'adore le rôti orloff, tu me donnes une idée, vu que JM n'aime pas le fromage cuit et que j'ai Christophe et Julie pour le week-end et qu'il ne fait pas beau, j'en ferais bien un, merci ma copine pour l'idée.

    Je rentre d'avoir été acheté un deuxième petit congélateur, car celui que j'ai est un peu petit, pour l'hiver ce sera bien, j'ai quand même gagné 120 euros dessus, on ne crache pas sur la ristourne.

    Je te souhaite un bon mercredi , gros bisous, Nadine

    10
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 11:44

    Et bien moi, en ce moment, j'ai plus faim, et Helma commence aussi à perdre l'appétit, fais trop chaud.

    Mais je me ferai bien Tsarine pour gouter ce plat...

    Bisous!

    9
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 11:38

    Bonjour Eliane

    Une recette très alléchante même pour les gens du Sud, crois moi !!!

    Passe une belle journée

    Bisous.

     

     

     

    8
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 11:36

    hoo tu m'en envoies une tranche :)) comme je suis seule je vais peu de rotis sinon j'en mange une semaine ...

    coucou ...avec encore des nuages dans ce ciel qui pourrait étre si bleu ....

    bisous et merci de ta fidélité

     

      NATURE
    7
    modestine
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 11:25

    eh oui, on mange comme en hiver! bisous, Anne

    6
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 11:19

    désolée je n'ai pas le temps de passer sur ob aujourd'hui je commence seulement à aller faire mon tour

    bisousssssssssssss

    5
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 11:08

    oh un régale sa en plus mon mari adore le porc :) bisous 

    4
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 10:56

    Bonjour Eliane ! oui c'est une recette délicieuse que je ne fais plus étant seule, mais que 'aimais  beaucoup !!! ici temps mitigé, ce matin de bonne heure grand et beau soleil et là les nuages prennent le dessus !!! mais sans la pluie jusqu'à ce jour et comme hier, à partir de 16/17h c'est le grand beau temps ... sans doute les marées qui y sont "pour" ... bisous chère Eliane !

    3
    estrelita Profil de estrelita
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 10:40

    toujours de bonnes recettes bonne journée bisous

     

    2
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 10:21

    me voici de retour après toutes ces émotions d'hier;

    bonne journée, Eliane

    bisous

    1
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 09:47
    jill bill

    J'aime aussi faire le porc orloff... Le veau bonne idée ! Merci Eliane, ici encore une journée grise hélas pas au BBQ mais bien à la cocotte ! Bizzzzzzzzzz

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