...simplicité...   Ingrédients 1 rôti de porc au carré désossé de ± 1 kg 4 carottes pelées, coupées en rondelles 2 poires (conférence) 1 golden 1 marmite de bouillon de viande 1/2 c. à thé de thym 300 ml de jus de pomme Sel et poivre du moulin  Préchauffer le four à 170° Déposer...