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...Ingrédients pour 4 Personnes 600 g de spirelli ou autre 3 beaux filets de poulet 4 tomates 10 c. à soupe de parmesan râpé 1 bouquet de basilic le jus d’1 citron 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de...
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...à préparer pour le congélateur. Ingrédients pour 4 personnes 400 g de haricots verts fins 2 tomates 1 jeune oignon 'queue verte' 500 g de grenailles 300 gr de filet de saxe 1 échalotes 1 éclat d' ail vinaigre de xeres sel et poivre Préparation Faire cuire les grenailles en chemise...
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...d'une tartine de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive et garnie de petits morceaux de tomates, assaisonnée de basilic. À la fois la tartine elle-même, et, plus particulièrement, la préparation de tomates qui la recouvrent, sont appelées bruschetta. À cela s'ajoutent...