...- 1 échalote rose     1 grosse boite de thon au naturel 8 tr de jambon dégraissé 600 gr de fusillis 6 oeufs cuits dur Préparation de la tartare Comme pour monter une mayonnaise... Mettre dans un bol les 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre et battre avec un fouet. Tourner...