...morceaux. Passer les filets de saxe 2 mn a sec dans un poele chaude. Dans le plat des demi-grenailles melanger les princesses, les tomates, le jeune oignon, l'ail et l'échalotte. Ajouter les filets de saxe refroidis. Poivrer. Ajouter le vinaigre de xeres a votre convenance. Mélanger...