Tarte aux Poires

automne, poires, tarte

Par Eliane

Les Poires ont débarquées sur nos étals a des prix sympa et surtout délicieusement a ''point''. Un fruit de saison a saisir pour accompagner nos plats de novembre ou nos douceurs comme ici avec cette tarte. A la table de Méline vous trouverez de tres...

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Rions un peu

Par Eliane

Courtes, comme on les aime... Un couple de randonneurs à la campagne. La femme : - Chéri...Ce paysage me laisse sans voix ! Le mari : - Parfait, nous campons ici ! À la douane néerlandaise, le douanier :- Vous avez de l'alcool ? - Non. - Vous avez des...

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Crêpes Fourrées au Jambon d'Ardennes

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Par Eliane

Dans 'on n'est pas des pigeons', une émission TV d'avant JT sur notre chaîne nationale, il parlait des crêpes fourrés toutes marques confondues. Les journalistes dénonçaient l'arnaque du peu de jambon qui se trouvait dans la crêpe malgré la photo et les...

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Patatines aux Brocolis

brocoli, patatine

Par Eliane

Des pommes de terre écrasées avec un légume , c'est vraiment très bon et vitaminé. Ici c'est du vert dans votre assiette, un gout assez doux, que j'ai relevé d'un peu de moutarde a l'ancienne et de parmesan. La patatine bardée de lard bio, et tout est...

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Potée Gratinée au Chou et Jambonneau

chou, gratin, jambonneau, potée

Par Eliane

Avoir la possibilité de préparer a l'avance notre repas du soir, c'est souvent un de mes critéres pour choisir une recette . Cette recette, je l'ai un peu faite a ma fantaisie. Le salami a la base ne me plaisait pas, j'avais du jambonneau... Bien m'en...

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Potage aux Panais et Navets

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Par Eliane

Ce breuvage servira pour un repas du soir accompagné de fromage et de pain maison. Les navets et panais sont parmi les légumes que je cuisine assez rarement, et pourtant ils apportent leur lots de vitamines. Je profite donc d'utilisé deux légumes anciens,...

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