Dans mon supermarché, j'ai vu de nouvelles pates. Un prix découverte et me voici sortant du magasin avec 2 kg de ces malfadines. Ces pates dentelées mi épaisses étaient délicieuses, meilleures pour nous, que les linguines. J'ai préparé des aubergines...
Lire la suite
Une salade bien garnie et complète pour un dimanche soir encore lumineux quoiqu'un peu frisquet. Je me suis inspirée chez Brigitte qui posséde un bien belle table. Elle a réalisé la ''salade pour mon Homme''. Non seulement mon Mister R l'a apprécié, mais...
Lire la suite
Pas de temps a consacrer au repas ou petite flemme, ou frigo à sec avant de faire les courses ou envie de faire plaisir à tous ? Qu'importe, ces croques monsieur fait de pain maison seront irrésistibles. Agrémenter d'une verdure vinaigrée et de quelques...
Lire la suite
Chez notre ami Marcel qui entretient un superbe jardin, j'y ai vu sa salade d'haricots, elle m'a fait remonter le temps. C'est exactement comme cela que ma chére maman les préparait, et je me revois encore les nettoyer avec elle, assises au garage, le...
Lire la suite
La Zaalouka est une purée d'aubergines dans le Magreb. C'est une recette minceur par excellence ! J'ai choisi la cuisson à basse température qui permet de conserver tous les nutriments sains qui sont indispensables au bon développement de l’organisme....
Lire la suite
Une journée de soleil avec de vraies températures d'été, et me voici avec un repas de vacances. Complet avec légumes, féculent et viande pour cette recette que les miens ont beaucoup aimé. Ingrédients pour 4 Personnes 600 g de spirelli ou autre 3 beaux...
Lire la suite
Soyons simple déja par l'appellation de ce repas, en la nommant tartines du terroir et non Bruschetta, pourtant on aurait pu, car voici la définition du mot Bruschetta : Il s’agit généralement d'une tartine de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile...
Lire la suite