chocolat

Succès a la Ganache ...

chocolat, dacquoise, ganache

Par Eliane

Voici un dessert raté ! Son titre est un vrai paradoxe. Ce devait etre un gateau gourmand on alterne un biscuit aux amandes et des couches de ganache. Mais voila, mon kitchenaid m'a laché, une implosion du moteur et la cuisine était innondé de fumée nauséabonde....

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Carres Moelleux Choco - Poire

chocolat, moelleux, poire

Par Eliane

Des poires en présentation sur nos étals de magasins parfois et meme souvent un peu dure. Pas de souci, c'est meme ce qu'il convient d'utiliser, ces poires seront parfaites pour cette recette. Une douceur adapté pour une alimentation légère en graisse...

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Barres de Céréales

barres, beurre, cereales, chocolat, énergie

Par Eliane

Avez vous avez déjà vu la composition des barres de céréales vendues dans le commerce ? Les produits naturels y sont infimes, et les colorants, les édulcorants et les conservateurs sont incroyablement présents, c'en est hallucinant, presque terrifiant....

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