poulet

Poulet aux Deux Olives

olives, poulet

Par Eliane

Après une préparation destinée à lui ôter son amertume, l'olive est employée comme condiment, c'est l'olive de table. Elle entre dans certaines préparations culinaires comme la tapenade. La récolte des olives s'effectue durant l'automne (olives de table)...

Lire la suite

Poulet au Pesto Sicilien

pesto sicilien, poulet

Par Eliane

J'ai pensé à associer le pesto avec du poulet, cela a relevé le goût de la viande : on s'est régalé. Une recette de poulet relevé au pesto sicilien, excellent plat que l'on pourra accompagne de pates ou de pommes de terre ou de frites. Un plat qui a plu...

Lire la suite

Salade de Pates au Poulet & Basilic

basilic, pates, poulet, spirellei, tomates

Par Eliane

Une journée de soleil avec de vraies températures d'été, et me voici avec un repas de vacances. Complet avec légumes, féculent et viande pour cette recette que les miens ont beaucoup aimé. Ingrédients pour 4 Personnes 600 g de spirelli ou autre 3 beaux...

Lire la suite