olives

Poulet aux Deux Olives

olives, poulet

Par Eliane

Après une préparation destinée à lui ôter son amertume, l'olive est employée comme condiment, c'est l'olive de table. Elle entre dans certaines préparations culinaires comme la tapenade. La récolte des olives s'effectue durant l'automne (olives de table)...

Lire la suite