-
Creme Pistache & Biscuit Caramel
Une crème ultra connu que la crème pistache
mais ici j'ai ajouté un fond craquant... qui m'a
valu quelques sourires et félicitations.
J'avoue que ma pâte a biscuits a apporter un ...
plus ...vraiment extra.Ingrédients :
3 c a soupe de pâte a pistache bio
100 gr de sucre fin
50 gr de maïzena
1 litre de lait a 0 %
10 biscuits au chocolat (biscuit genre cookie)
1 c a soupe de caramel liquide (au gout)
2 c a soupe de philadelphiaDans une tasse, prélever un peu de lait, et le mélanger avec le maïzena.
Dans une casserole, porter le lait a ébullition ajouter le sucre.
Diminuer la chaleur, et ajouter la maïzena.
Au bout de 10 minutes, la crème prend une belle
consistance, ajouter la pâte a pistache.
Ne pas cesser de touiller, bien dans les bords aussi.Écraser une dizaine de biscuits au chocolat avec
le caramel liquide et le philadelphia.
Remplir chaque verrine d'un peu de cette préparation a biscuits et
terminer avec la crème pistache.
Laisser refroidir un peu et mettre au frigo
Avant de servir, parsemer d'un peu de pistache écrasée.
Tags : creme, pistache, biscuit, caramel
-
Commentaires
la journée sans soleil ,un temps tout gris, ça promet d'être de plus en plus froid
Bonne journéeet bien voila le dessert ..a nous deux nous avons fait notre repas!!!!!!!original la creme pistache j'adore......
Bonjour Eliane,
Je passe avec le froid mais pour te dire avec des mots chaleureux que je te souhaite beaucoup de petits bonheurs pour toi aujourd'hui.
Des joies de toutes sortes pour ce lundi.
Une amicale pensée et ma douce amitié.Je passe manger chez toi ce midi !! ;)
LolliBONJOUR ELIANE
APRES LES PREMIERES GELEES
LE RETOUR DU SOLEIL
PLUS AGREABLE UN TEMPS SEC
BON DEBUT DE SEMAINE
BISOUS
56MELDIX77
Bonjour Eliane,
J'espère que tu vas et que tu a passé un bon weekend. Moi excellent !
Passe un bon début de semaine, amitiés, Véronique.
Cela semble délicieux ; je n'ai jamais fait de crème à la pistache !
Après une panne d'électricité de 14 heures , sous la neige,il me semble que la lumière donne des signes de faiblesse; je me dépêche!
bonsoir, j'adore les pistaches, c'est une recette pour moi!! je te souhaite une bonne soirée bisous
Il neige, il gèle, et en prime nous avons un vent à décorner les boeufs!!
Je passe te faire un petit ccucou, bien au chaud avec miss toutoune
coucou Eliane , je te souhaite un bon dimanche , je te prépare des cartes, " gratuitement pour toi, bien entendu "mais c'est une idée je pourrai peut-être en vendre . . Ici le temps est plutôt " une tempète de vent " ... gros bisous .
74hamdibeyDimanche 28 Octobre 2012 à 13:43Bonjour Douce Eliane, mon coucou du dimanche, pour te souhaiter une belle journée remplie de joie et de bonheur.
Coucou Eliane,
Voilà encore une excellente et superbe idée gourmande comme chaque fois chez toi... tout un panel de merveilleux ingrédients ! le Philadelphia, la pâte de pistache, le caramel, les biscuits chocolatés... vraiment tu nous gâtes mon amie.. je suis déjà conquise et ta recette rejoints mes favoris pour faire partager aux amis ce savoureux dessert, un tout grand bravo et merci à toi.... superbe réalisation !!
Je te souhaite un excellent dimanche aussi froid chez toi que chez moi... de gros bisous
Jacqueline
Bonjour Eliane! C'est une très bonne idée l'ajout de biscuits au fond. j'aime bien faire ça pour varier les texture! Bisous et bon dimanche!
Bonjour Eliane
C'est avec tout mon cœur que je viens t'apporter les mots qui réchauffent, et on va en avoir besoin vu le temps.
Un dimanche plein de douceur et de chaleur dans le coeur .Je te souhaite de la bonne humeur, des sourires, et de l'amour.
Prends soin de toi et de ceux qui te sont proches.Pour ma part j'essaie de prendre soin de toi tous les jours.
Je dépose toute mon amitié sur le pas de ta porte.
Ton amie Lolli qui ne t'oublie pas.
ce matin superbe ciel bleu mais -3° le sol est couvert de givre ...
on aura eu l'été , l'automne et l'hiver en une semaine
bisous et belle journée
Bonjour chère Eliane,
Il fait déjà très froid à Bruxelles, j'imagine qu'il fait encore plus froid chez toi.
On se couvre bien et hop, dans la nature, ça fait un bien fou. On aura de belles joues roses !
Bon dimanche rempli de bisous.
ce matin, il fait très froid , 3°sur la terrasse, 18°dans la maison,pas encore allumé le chauffage,mais ça devient juste
bon dimancheComme elles sont gourmandes tes verrines !
C'est un excellent dessert qui met en appétit !
Très bonne soirée en ce samedi,
Bisous, Doriamon coucou du jour ! le soleil a fait une belle apparition et le froid aussi ! j'ai participé au concours de l'ADCN et fait de belles rencontres ^^ bisous
Bonjour eliane,
vc'est pas la bonne heure pour passer chez toi, je commence déjà à saliver.... bon je vais boire un verre d'eau, ça me calmera (lol)
Bisous!
un savoureux dessert comme toujours jusqu'ici il y avait du soleil mais là la pluie tombe grrr!!!!passe un doux weekend
Bonjour Eliane
♫ ♫ ♫ ♫ .Bon week end. ♫ ♫ ♫ ♫
♫ ♫ ♫ .Mon amitié comme chaque jour. ♫ ♫ ♫ ♫
♫ ♫ ♫ .Mes plus douces pensées. ♫ ♫ ♫
♫ ♫ ♫.Merci pour ta fidélité. ♫ ♫ ♫
♫ ♫ ♫ .Merci pour ta sincérité. ♫ ♫ ♫ ♫
♫ ♫ ♫ .Prends soin de toi. ♫ ♫ ♫ ♫
♫ ♫ .Lolli . ♫ ♫ ♫ ♫coucou au début de mon blog tu as les moutardes maisons ...là je parlais + du coté madicinal car j'avais lu sur un blog un bébé soigné avec de l'huiles essentieles de moutarde sur la peau et ce genre de con*** me fait bondir ... faut pas faire n'importe quoi pour se soigner ...
ici le froid est là ...première gelée au sol .... je vais rester au coin de feu ...de bois ...
bisous et passe une beau we
Bonjour Eliane,
Je t'envoie du soleil qui brille déjà de mille feux avec du vent.
Il fait un peu plus frais.
Bon week end
Bisous
50hamdibeySamedi 27 Octobre 2012 à 09:11Bonjour Eliane, merci pour ce bon dessert, et si je te dis que durant le mois sacré du ramadan ma femme chque soir nous prèpare un nouveau délice. La cuisine est un art qui se prépare avec goût et patience. Bon weekend.
voila un excellent dessert
cette fois, il fait froid au petit matin, 7° dehors et 19° dans la maison, sans doute le chauffage ce soir
bon samediBonjour chère Eliane,
Une adorable douceur, miam !
Moi aussi je te fais un beau sourire, c'est trop bon.
Pads très chaud ce matin !
Bon week-end, bisous doux.
Bonjour Eliane,merci pour ce beau dessert.Passes un bon week-end et couvres-toi bien il va faire froid.Bises**
Mhhh, qu'est-ce que ça donne envie !
Le bafa, ce n'est pas vraiment du sport, c'est pour pouvoir travailler dans un centre aéré...
Bonne soirée
Ouh là là, que ces verrines me plaisent - une petite recette à tomber, merci ma petite Eliane du partage, moi je dis un grand bravo.
Bon week-end, des bisous.
LylouBonsoir Eliane,
Hum j'en ai déjà l'eau à la bouche ! j'adore les desserts !
Passe une bonne soirée, amitiés, Véronique.
Bon week-end au chaud, ma douce Eliane, le froid arrive
J'aime la pistache, ça devrait me plaire, puis les verrines, c'est toujours bon, beaucoup de goûts différents en si peu d'espace, c'est miam !
Des gros bisous - Lili
J'en prendrai bien une cuillère de cette jolie crème !
Bonne fin de semaine sous la pluie ! :-) bises
Lou
hummm faut juste que je ne mange pas toutes les pistaches avant de faire la recette :)
bisous
Bonjour Eliane... Comment ne pas résister ??? Je te souhaite de passer une très agréable soirée...
Bisous...Marie
Oh Eliane que tu nous gâtes !!! la pistache j'adore ! encore un dessert à se mettre à genoux !!! un grand merci ! bon WE ici il fait doux doux doux ! bisous !
bonjour, une bonne recette je te souhaite une bonne journée ps c'est normal que ton article ne s'affiche pas du 1er coup? il doit y avoir un bug, car nous sommes obligés de cliquer deux fois pour voir l'article et accéder à la page commentaires, c'est long, et non ergonomique pour nos pauvres index qui du coup travaillet double!!!!!
pour moi ce sera des félicitations
nous arrivons déjà au week end, prévu assez froid, et le changement d'heure en prime
bonne journéeCoucou du vendredi, avec de la grisaille, de la bruine et du brouillard... c'est un temps de saison ! Le crépi de la maison est en cours . Un excellent dessert appétissant. Je te souhaite un excellent weekend. Bises et à mardi. (carrelage, joints et faïence obligent )
20BelleulysseVendredi 26 Octobre 2012 à 11:56bonjour Eliane
toujours très coolllllllllllll et bonnes recettes merci pour celle ci je t embrasse et passe un bon we qui j espère il fera beau et que tu en profite bisous dan
Bonjour ,c'est toujours bon ces verrines ...moi je ferais plus simple ,du flanc à la pistache ,un caramel maison et les petits biscuits...bonne journée ,bises.
Alors la je connais pas du tout et je doit avouer à te lire et a voir les images que cela me tente beaucoup, ce mélange doit être assez succulent. C'est donc une certitude, nous testerons, merci pour cette recette, bises
Bonjour Eliane . Bien appétissante ta recette . Je te souhaite une bonne fin de semaine, bisou .
hum une recette à retenir , je te souhaite une bonne journée , pour nous c'est sous la pluie que commence la journée ....
bisous
Miamm j'y gouterai bien, aujourd'hui vendredi et dernier jour de bureau avant 1 semaine de vacances avec ma puce !!! Bisous Eliane
humm tes verrines sont gourmandes, j'aime beaucoup ce côté croustillant au fond des verrines. bonne fin de semaine Eliane au chaud
J'aime la goût de la pistache alors merci pour ce dessert maison Eliane.... Ici gris et chagrin comme le fut la nuit ! Bises de jill
oh mais je suis la première !!!! belle petite gourmandise en cette fin de semaine ...j adore le petit croquant des pistaches !!! belle journée ....biz
Ajouter un commentaire
apparemment la pluie, c'est partie pour plusieurs jours, sans soleil il fait froid dans la maison.
bonne journée