• Poulet au Pesto Sicilien

     

    J'ai pensé à associer le pesto  avec du poulet, cela a
    relevé le goût de la viande :  on s'est régalé.
    Une recette de poulet relevé au pesto sicilien, excellent
    plat que l'on pourra accompagne de pates ou de pommes de terre
    ou de frites.  Un plat qui a plu a tous

    Poulet au Pesto Sicilien

     Ingrédients pour  4 personnes 
    8 filets simples de poulet
    8 c à soupe de pesto sicilien
    100 gr d'Athos,ou de fêta
    ('athos est un fromage de vache qui ne fond pas a la cuisson
    (bien meilleur à mon goût que l'halloumi qui est caoutchouteux ...
    huile d'olives
    sel & poivre
    8 minis tomates poires ou cerises
    8 olives noires 

    Préparation

    Débarder les filets de poulet, rincer les rapidement sous l'eau, essuyer.
     

    Déposer une cuillère de pesto sur le poulet et plier le en deux, saler et poivrer légèrement.

    Déposer les filets dans le plat résistant au four, vaporiser
    l'huile d'olive sur les morceaux, poser un petit morceau de beurre sur chaque filets.

    Faire cuire 45' à 180 ° chaleur tournante.Et ajouter 10 minutes avant la fin les olives, le fromage et les tomates cerises.

    Déglacer le plat avec un peu d'eau chaude (pour ne pas exploser le plat), laisser encore 2 à 3 minutes au four et c'est prêt.


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    « Coeur d'Abricots & PistachesSel Balsamique »

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  • Commentaires

    120
    Vendredi 20 Juillet 2012 à 15:47

     
    une journée partagée entre pluie ce matin et soleil en ce début d'après midi.
    bonne journée

    119
    Mardi 17 Juillet 2012 à 17:08

    petit passage avant d'aller tondre la pelouse, dur dur la chaleur ;=))
    le ciel est super bleu, du beau soleil, du vent chaud, mais c'est l'été.
    bonne journée

    118
    Mardi 17 Juillet 2012 à 08:21

    tiens, j'ai un soucis ? aucune pub ?
    enfin de belles journées sans pluie, ça nous change ,
    bonne journée

    117
    ly
    Mardi 17 Juillet 2012 à 07:27

    j'admire beaucouples personnes qui inventent des recettes...comme toi avec ce poulet...!!!

     

    ly xxx

    116
    ronins Profil de ronins
    Mardi 17 Juillet 2012 à 07:18

    hello!!

    je viens te souhaiter un bon mardi

    @ demain

    maxi bises***

    115
    Mardi 17 Juillet 2012 à 06:22

    Je te souhaite une bonne journée !

    114
    Mardi 17 Juillet 2012 à 06:18

    tu n'as plus de pub ???

    Bon mardi.
    Bisoux

    dom


    113
    Mardi 17 Juillet 2012 à 06:14

    Bonjour Eliane,je viens te souhaiter un bon mardi


    bisous

    112
    Mardi 17 Juillet 2012 à 05:07

    bonjour  ELIANE


    une troisième journée


    au gout de saison estival


    qu'il fait bon se sentir revivre


    et ce matin c'est un dix sept a cinq heures


    bisous bon mardi


        56MELDIX77    


        le Briard        Breton    Photo 014

    111
    Mardi 17 Juillet 2012 à 01:03

    Un délicieux repas pour faire la fête entre gourmands!


    Un grand bravo!


    Ce sont des saveurs qui chantent l'été...


    Gros bisous et douce nuit.


    Cendrine

    110
    Mardi 17 Juillet 2012 à 00:45

    Ca me tente énormément, merci pour cet air de Sicile !!!!!

    109
    Mardi 17 Juillet 2012 à 00:08

    L'été doit arriver... mais juste pour une semaine !

    Bises

    108
    Lundi 16 Juillet 2012 à 22:29

    Je passe te souhaiter une bonne fin de journée


    encore une journée ensoleillée, mais tres ventée


    Bisous **

    107
    Chanelyse
    Lundi 16 Juillet 2012 à 21:40

    un petit coucou pour te souhaiter une bonne semaine gros bisous Eliane

     

    106
    Lundi 16 Juillet 2012 à 21:03

    Coucou mon amie,

    merci pour ta visite qui me fait toujours plaisire de te voir chez moi et c'est toujours agréable de te lire.

    J'espère que ton début de semaine se passe bien et que le soleil va vite arrivé car on en a vraiment besoin.

    C'est en espérant que tu vas bien que je te souhaite une bien belle soirée et une merveilleuse nuit.

    Gros bisous de ton ami Jean Luc

    105
    Lundi 16 Juillet 2012 à 20:25

    mon coucou du jour toujours sous la grisaille :-( bisous

    104
    Lundi 16 Juillet 2012 à 20:19

    Bonsoir Eliane,je ne sais pas comment je suis enfin arrivé à te lire...


    J'ai cliqué sur ta bannière et hop magie tes articles sont visibles.


    Je vais tester chez lez autres minautes...


    belle soirée


    bisous

    103
    Lundi 16 Juillet 2012 à 20:01

    De passage à Paris, en visite pour la famille, nos vacances continuent et mon tour sur mes blogs amis me fait toujours plaisir.

    Bonne journée, bisous, MamaFati

    102
    Lundi 16 Juillet 2012 à 19:37

    bonne fin de journée Eliane

    douce soirée

    ti bo

    101
    Lundi 16 Juillet 2012 à 16:57

    Bonjour Eliane

    Bon début de semaine ma gentille amie

    Gros bisous

    100
    Lundi 16 Juillet 2012 à 16:56

    passe une belle semaine

     bisous

    belles images jardins et maisons-nature
    99
    Lundi 16 Juillet 2012 à 16:55

    La récolte devient dure, mais on s'organise (lol)

    Bisou

    98
    Lundi 16 Juillet 2012 à 16:37

    Rien que de lire le mot "pesto" ca amène déjà un peu de soleil dans ces journées si maussades

    97
    Lundi 16 Juillet 2012 à 16:06

    Hum, un vrai délice !

    Bonne

    96
    Lundi 16 Juillet 2012 à 15:38

    Une belle recette à faire au four, j'ai hâte d'en avoir un nouveau car c'est bien pratique

    bonne journée Eliane

    bisous

    95
    patmamy
    Lundi 16 Juillet 2012 à 15:37

    une recette que je vais testercigogne bz patmamy

    94
    Lundi 16 Juillet 2012 à 15:21
    PEARL9

    Bonjour Eliane

    Très bonne association comme toujours , j'ai aussi investi dans un vaporisateur d'huile et vinaigrette car l'été on fait beaucoup de grillades et de salades, l'huile ça va vite si on fait pas attention lol.. bises, merci du partage ensoleillé.

     

    93
    Lundi 16 Juillet 2012 à 15:07

    Hello Eliane,

    Le vent est un peu tombé et il fait bien chaud.

    Bon lundi

    Bisous

    92
    Lundi 16 Juillet 2012 à 15:01

    bonjour elianne. me voilà de nouveau dans ton gentil univers ma petite famille viens de repartir et la maison est bien vide .  .merci pour cette bonne recette . le soleil est revenu aussi je viens vite te déposer quelques rayons avec un bouquet de roses pour egayer ta journée  avec de gros bisous parfumés .

    91
    Lundi 16 Juillet 2012 à 15:01

     

    Bonjour Eliane ,excuses-moi si je ne passe pas tous les jours mais j'ai une connection avec une clé 3G qui fonctionne quand elle veut bien.Passes une très bonne semaine,bises*

    90
    Lundi 16 Juillet 2012 à 14:09

    Bonjour chère Eliane,

    Il fait toujours bien triste !

    Bonne semaine, bisous.

    89
    Lundi 16 Juillet 2012 à 13:12
    ema2

    Délicieux plat Eliane qui fait très envie ! Je te souhaite une belle journée, j'espère que tu vas bien. Bisous.

    88
    Lundi 16 Juillet 2012 à 13:06

    je passe te souhaiter une bonne journée bisous

    87
    Lundi 16 Juillet 2012 à 13:01
    francine94

    bonjour, enfin du soleil!!! je te souhaite une bonne journée bisous

    86
    Lundi 16 Juillet 2012 à 12:57

    Bonjour eliane,

    Je te souhaite un bon début de semaine et peut-être avec du soleil?

    Bise!

    85
    Lundi 16 Juillet 2012 à 12:50

    Pas de nouveau plat , mais celui là est excellent

    A bientôt

    84
    Lundi 16 Juillet 2012 à 12:16

    Bonjour, je m'excuse pour mon absence de ce weekend. Samedi balade poneys pour les enfants du village entre averses et rayons de soleil et dimanche en famille. Bon lundi, bises.

    83
    Lundi 16 Juillet 2012 à 11:11

    Bonjour Eliane

    Je te souhaite une belle semaine..

    Une recette qui a un grand succès...

    Bisous.

    82
    estrelita Profil de estrelita
    Lundi 16 Juillet 2012 à 11:05

    bon lundi bisous

     

    81
    Lundi 16 Juillet 2012 à 10:41

    Une alléchante recette d'été, bien gourmande! ça fait envie!! gros bisous Eliane et belle journée ensoleillée!

    80
    Lundi 16 Juillet 2012 à 10:34

     

    Eté ... Belle image
    bonne journée

    bisousssssssssssss

    79
    Lundi 16 Juillet 2012 à 10:14

    un coucou,avec le soleil***

    78
    netty/Louanne
    Lundi 16 Juillet 2012 à 10:14

    Coucou Eliane, très bonne idée le pesto en plus c'est bon ! Je te souhaite une belle journée, chez nous réapparition du soleil ! mais jusqu'à quand ..... Bisous

    77
    JS
    Lundi 16 Juillet 2012 à 10:10

    Un plat qui me plairait aussi.

    Bonne journée Eliane.

    Bisous

    76
    Lundi 16 Juillet 2012 à 10:06

    bonjour Eliane  ça change du poulet  roti .. temps gris  passes une bonne semaine  bises

    75
    Lundi 16 Juillet 2012 à 09:59

    très belle journée;

    bisous;

    74
    Lundi 16 Juillet 2012 à 09:18

    bonjour éliane


    je te souhaite une bonne semaine ! encore du crachin ce matin, c'est désolant ! @+

    73
    Lundi 16 Juillet 2012 à 08:17
    Eglantine lilas

    j'adore le pesto mais je n'aurais jamais pensé a l'associer avec le poulet

    bonne idée

    je te souhaite une excellente journée

    bisous

    72
    Lundi 16 Juillet 2012 à 08:08

    le beau temps commence enfin a s'installer
    hier fut une assez belle journée, soleil et pas de pluie ,
    bon début de semaine

    71
    Lundi 16 Juillet 2012 à 07:52

    merci pour cette idée recette, je n'aurai pas pensé faire cette association. bises. celine

    70
    Lundi 16 Juillet 2012 à 07:37

    Bonjour Eliane. Toujours bien sympa tes recettes. Passes une bonne semaine, bisou.

    69
    Lundi 16 Juillet 2012 à 06:58

    je suis sûre que ça plairait aux petits enfants, je vais devoir y penser......merci et douce journée

    68
    Lundi 16 Juillet 2012 à 06:18

    Bon début de semaine.
    Bisoux

    dom

    67
    Lundi 16 Juillet 2012 à 06:14

    tu as toujours de belles et bonnes idées de recettes....merci et passe un beau lundi

    66
    Lundi 16 Juillet 2012 à 05:52

    Je te souhaite un bon lundi !

    65
    Lundi 16 Juillet 2012 à 05:39
    TititeParisienne*

    Bonjour Eliane,

    Je te souhaite un bon début de semaine, amitiés, Véronique.

                                        

    64
    ly
    Lundi 16 Juillet 2012 à 05:36

    ....une autre bonne recette de poulet....xw doit être bien délicieux..!

     

    bonne semaine

     

    ly xxx

    63
    Lundi 16 Juillet 2012 à 04:44

    bonjour ELIANE


    bon debut de semaine


    apres un superbe dimanche


    avec le soleil et sans averses


    bisous frais 10°


        56MELDIX77    


        le Briard        Breton    Photo 014

    62
    Lundi 16 Juillet 2012 à 00:54

    Toujours aussi bon !

    Le soleil doit arriver cette semaine !

    Bises

    61
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 21:50

    mon coucou du jour en espérant que tu as passé un bon we ! bisous

    60
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 21:45
    Patchouka

    ça m'a l'air extra !!!

    59
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 21:45

    bonsoir je passe te faire un petit coucou en se dimanche soir bisoux

    58
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 20:47
    francine94

    bonsoir, je te souhaite une bonne soirée francine

    57
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 20:23

    Coucou mon amie,

    c'est encore avec un temps à ne pas dormir dehors que je viens voir si tu as passé un bon dimanche. La météo dit que l'été arrive enfin chez nous la semaine prochaine et ça va faire du bien.

    Je te souhaite une bonne soirée et te fais un gros bisou.

    Ton ami Jean Luc

    56
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 19:46

    Quel beau plat, je te croit quand tu dit qu'il vous as plu.


    Bonne soirée à toi


    Bisous**

    55
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 19:09

    Hello Eliane,

    Une recette qui me plaît.

    J'aime bien le pesto.

    Bonne fin de dimanche

    Bisous

    54
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 19:04

    douce soirée

    ti bo

    53
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 18:41

    très miam miam

    j'arrive

    bises

    52
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 18:36

    Alors le feu d'artifice chez toi, il était beau?

    Bises!

    51
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 17:54

    Un pur délice au gout de soleil, merci Eliane....

    50
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 17:54

     
    le soleil est présent depuis ce matin, juste un peu de vent.
    bonne journée

    49
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 17:50

    Cela doit être bien bon

    A bientôt

    48
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 17:45
    47
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 17:39

    j'espère que tu as passé un très beau week-end, bises

    46
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 17:05

    toc


    Bon dimanche eliane

    45
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 16:55
    44
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 16:47
    afaurore

    trèèèèèès gourmand

    43
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 16:42
    Ange et Délices

    Bonjour Eliane,

    Le pesto associé au poulet, c'est sur ça doit être délicieux !!! J'imagine  bien la saveur, miam, tu me donnes faim !!!

    Bon dimanche

    42
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 15:56

    salam on a une journée ensoleillé et je te souhaite un lendemain merveilleux passe une belle journée et bonne continuation

    41
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 15:41

    un plat plein de saveurs avec le pesto, on salive devant ce plat. bon dimanche Eliane.

    40
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 14:54

    Bonjour Eliane

    Puisque tu aimes les photos de vacances, je vais en mettre d'autres, qui ne seront pas de chez nous, mais jolies quand même.
    Bisous Eliane, bon après midi

    39
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 14:44

    J'en ai mangé à midi, cuit à la broche avec de l'estragon frais attaché autour, c'était bon !

    Bisous ma Mie

    38
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 14:44

    coucou éliane merci pour la recette aujourd'hui le même temps que hier pfff bisous

    37
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 14:39
    mitokola

    Coucou Eliane,

    Une excellente recette pour pallier ce mauvais temps en continu, le pesto avec ce poulet doit tout simplement être un vrai délice, en tout cas il me plaît beaucoup, merci merci ma mie pour cette belle idée goûteuse et superbe, voilà le soleil dans nos assiettes faute de l'avoir dehors...

    Je te souhaite une très belle fin de journée mon amie, il paraît que le beau temps revient demain... à suivre...

    gros bisous pour toi,

    Jacqueline

    36
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 14:20
    Doria Lexie

    Le pesto associé à ton poulet, c'est sur que c'est délicieux !!! J'en imagine très bien l'odeur dans la cuisine ! Faute d'avoir un bel été et du soleil à l'extérieur, on l'a dans l'assiette.


    Bonne après-midi en ce dimanche,
    Bisous, Doria

    35
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 14:05

    bonjour Eliane voici une recette qui vaut la peine d'etre essyee      je salive

      bisous

    Marcel

    34
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 14:00
    TititeParisienne*

    Bonjour Eliane,

    Hum avec des pommes de terre ça doit être un régal !! 

    Passe un bon dimanche, amitiés, Véronique.

                                

    33
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 13:56

    je te souhaite ma chère une bonne journée 

    32
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 13:12

    Bonjour encore une bonne recette ...bon dimanche avec le soleil ,nuages et peut'être encore de la pluie.bises.

    31
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 12:14

     

    Me voici de retour !

     

    Ma petite fille part ce soir pour 2 semaines en Vendée, ce qui va me permettre de venir plus régulièrement sur vos blogs !

     

    Je tiens à remercier tous ceux qui sont passés sur mon blog pendant mon absence

     

    Je vous embrasse

     

    bises

     

    30
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 11:52

    je trouve curieux pour ne pas dire inquiétant cette vague de mauvais temps sur toute la France, sauf nous....

    Bisous!

    29
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 11:49
    valérie FC

    Éliane

    Je te souhaite un bon dimanche, surtout avec un rayon de soleil
    Valérie

    28
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 11:30

    Bonjour Eliane

    Une bonne idée en effet l'association pesto/poulet

    ça doit bien se laissé manger..

    Bisous.

    27
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 11:13

    Petit coucou du dimanche, toujours dans les recettes gourmandes !

    26
    modestine
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 11:08

    Bonjour Eliane, c'est une bonne recette facile! merci , bonne journée! bisous, Anne

    25
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 10:54

    salut éliane, j'ai loupé les feux artifices d'hier qui ont finalement été tirés sur paris  ce sera pour l'année prochaine s'il fait beau du coup ! gros câlins 

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    24
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 10:51

    bisous , merci de cette recette 

     

    passe un bon dimanche

     

     

     

    84dd0e0f_1.jpg
    23
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 10:22

    très belle journée, Eliane

    bisous

    22
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 10:20

    Un très beau dimanche à toi, Eliane !

    Sympa ta recette

    Des gros bisous - Lili

    21
    estrelita Profil de estrelita
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 10:16

    un bon poulet bonne journée bisous

     

    20
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 09:50

    Bonjour Eliane et bon dimanche!

    Je déplore ce temps qui s'éternise sur ta région.... Mais je t'envoie un rayon de chaleur...

    Bisous!

    19
    J. P Peyrelongue
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 09:42

    Merci pour cette recette de poulet au pesto..A découvrir

    Bon dimanche avec du soleil pour nous mais nous partageons sans problème

    Biz  Jpp et Francine

    18
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 09:17

    Hello Eliane

    Et oui ! les histoires sont souvent ecrites par les vainqueurs et falcifié de la réalité pour que celle ci soit toujours belles .... Des personnages comme Francois 1er, Louis XIV, Vauban ou Napoleon III n'ont fait qu'affaiblir la France par leurs guerres incessantes .... En ce temps la , c'etait la france qui constituait une menace pour l'europe .... et les historiens en ont bati une representation positive sur ordre de ces dictateurs ... Posons nous la question sur quoi a été fondé la republique .... Sur la plus grande barbarie qui est pu exister sur le continent ! Le nombre de livres qui retracent ces faits historiques réels ont été soit interdit , soit détruits. Certains qui ont été écrits en italien ont été traduit mais souvent vendu sous le manteau ...

    Bisous

    Pat

    17
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 09:04

    tres bon dimanche sous le soleil bisous 

    16
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 08:53

    bonne recette et facile,j'aime beaucoup*

    15
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 08:51

    Bonjour chère Eliane,

    Je fais souvent des pâtes au pesto, mais pourquoi pas en mettre dans le poulet ?

    Tu as eu une bonne idée.

    Toujours de la pluie.

    On reste zen.

    Bon dimanche, bisous doux.

    14
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 08:36
    Mer ...  une belle plage
    tu vois ,j'aimerais bien qu'elle soit comme cela ciel bleu ,mer verte puisque c'est l'océan
    bonne journée
    bisoussssssssssssss
    13
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 08:33

    j'ai faim....................8 h 30...........à table

    12
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 08:10
    jaffy-fleur de lys

    à tester, j'aime le poulet. Passe un bon dimanche. bisous

    11
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 07:23
    rené1

     

    Bonjour eliane

     

    Je te souhaite un très bon dimanche

     

    Amitiés  bises

     

    Qing et René

     

    10
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 07:15

    encore une très belle recette
    apparemment comme hier, il a plu toute la nuit,cet été on ne devrait pas être mis en sécheresse ,
    bon dimanche

    9
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 06:42
    jill bill

    Coucou Eliane..  Jamais fait, merci pour ta recette nouvelle !  Le bon dimanche à toi, ici sous la pluie encore... cet après-midi devrait s'éclaircir... paraît-il !  On perd confiance.... Bizzzzzzzzzz

    8
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 06:26

    Ce midi ce sera poulet pour moi aussi,je teste une nouvelle recette (qui se retrouvera sur mon blog d'ici peu) ! Toujours de la pluie prévue pour aujourd'hui chez moi !

    7
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 06:25

    Simple poulet rôti, ce midi ...

    Bon dimanche.
    Bisoux

    dom

    6
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 05:15

    Bonjour  ELIANE


    surtout on ne change rien


    les défilés continus


    la cohorte de nuages  qui nous surplombent


    sont pres a reprendre leurs arrosages


    RAS LE BOL


    beau le matin Averses les après midi


    bon dimanche famille


    bisous


        56MELDIX77    


        le Briard        Breton    Photo 014

    5
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 00:55

    Un délicieux plat qui a du tempérament!

    Bises,

    Brigitte

    4
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 00:54
    valérie FC

    Une volaile bien parfumée comme j'aime

    Je te souhaite une belle nuit
    Valérie.

    3
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 00:37

    decidement je suis la cuisine extra encore une fois tu adore et nous en fait profiter j'espère que tu as passer une bonne soirée du 14 juillet bises dan

    2
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 00:34

    salam je te souhaite une belle soirée bonne continuation 

    1
    Dimanche 15 Juillet 2012 à 00:11

    un vrai délice

    j'aime bien ton poulet

    ti bo

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