Croques Tomates et Chèvre

Pas de temps a consacrer au repas ou petite flemme, ou frigo à sec avant de faire les courses ou envie de faire plaisir à tous ?  

Qu'importe, ces croques monsieur fait de pain maison seront irrésistibles. Agrémenter d'une verdure vinaigrée et de quelques légumes croquants, ce soir le repas sera '' TARTINE ''

Ingrédients

Tranches de pain maison avec ou sans croute
Jambon dégraissé
Chèvre a tartiner
Tomates semi séchées
Basilic soit frais ou seché
Gruyère de comté en tranche

Un gaufrier avec les plaques pour croques, c'est mon ustensile, mais une plancha, le four ou même à la poele ces croques la seront croustillants.

Etaler le fromage de chèvre généreusement sur la tranche de pain de mie coupé ( si besoin) a la dimension de votre plaque.

Déposer une tranche de jambon , une a deux tomates semi sechées,
le basilic frais ou séché et la tranche de gruyére de comté.
Recouvrir avec un autre tranche de pain.

Cuire avec l'ustensile choisi.  

Déguster accompagné d'une salade...