Voeux

Par Eliane

Bonjour, Pas encore vraiment de retour sur la blogosphère mais je viens vous souhaiter une merveilleuse année 2013, vraiment j’espère du fond du coeur que cette année nouvelle sera pour vous encore meilleure que 2012 . Je vous remercie chères amies pour...

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Hiver'Actif ...

Par Eliane

Tout va bien chez moi. Mieux ; tout roule super bien, beaucoup d'effervescence en ce début d'hiver... J'en oublie le blog mais il reste...comme en stand by. merci Pour vos commentaires, pour votre sollicitude a mon égard. Certainement je reviendrais vers...

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Tarte aux Poires

automne, poires, tarte

Par Eliane

Les Poires ont débarquées sur nos étals a des prix sympa et surtout délicieusement a ''point''. Un fruit de saison a saisir pour accompagner nos plats de novembre ou nos douceurs comme ici avec cette tarte. A la table de Méline vous trouverez de tres...

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Rions un peu

Par Eliane

Courtes, comme on les aime... Un couple de randonneurs à la campagne. La femme : - Chéri...Ce paysage me laisse sans voix ! Le mari : - Parfait, nous campons ici ! À la douane néerlandaise, le douanier :- Vous avez de l'alcool ? - Non. - Vous avez des...

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Crêpes Fourrées au Jambon d'Ardennes

béchamel, crêpes fourrées, jambon

Par Eliane

Dans 'on n'est pas des pigeons', une émission TV d'avant JT sur notre chaîne nationale, il parlait des crêpes fourrés toutes marques confondues. Les journalistes dénonçaient l'arnaque du peu de jambon qui se trouvait dans la crêpe malgré la photo et les...

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Patatines aux Brocolis

brocoli, patatine

Par Eliane

Des pommes de terre écrasées avec un légume , c'est vraiment très bon et vitaminé. Ici c'est du vert dans votre assiette, un gout assez doux, que j'ai relevé d'un peu de moutarde a l'ancienne et de parmesan. La patatine bardée de lard bio, et tout est...

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Potée Gratinée au Chou et Jambonneau

chou, gratin, jambonneau, potée

Par Eliane

Avoir la possibilité de préparer a l'avance notre repas du soir, c'est souvent un de mes critéres pour choisir une recette . Cette recette, je l'ai un peu faite a ma fantaisie. Le salami a la base ne me plaisait pas, j'avais du jambonneau... Bien m'en...

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Potage aux Panais et Navets

navet, panais, potage

Par Eliane

Ce breuvage servira pour un repas du soir accompagné de fromage et de pain maison. Les navets et panais sont parmi les légumes que je cuisine assez rarement, et pourtant ils apportent leur lots de vitamines. Je profite donc d'utilisé deux légumes anciens,...

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En Cuisine

kitchenaid, robot

Par Eliane

Je suis heureuse de vous montrer mon nouvel outil ... Mon ancien kitchenaid a implosé dernierement apres de bon et loyaux services (+- de 30 ans) laissant la cuisine envahie de fumée nauséabonde... J'ai pu acheter ce robot de cuisine tres performant et...

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Creme Pistache & Biscuit Caramel

biscuit, caramel, creme, pistache

Par Eliane

Une crème ultra connu que la crème pistache mais ici j'ai ajouté un fond craquant... qui m'a valu quelques sourires et félicitations. J'avoue que ma pâte a biscuits a apporter un ... plus ...vraiment extra. Ingrédients : 3 c a soupe de pâte a pistache...

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