Salade Rustique

aubergines, grenailles, salade, tomates

Par Eliane

Une salade bien garnie et complète pour un dimanche soir encore lumineux quoiqu'un peu frisquet. Je me suis inspirée chez Brigitte qui posséde un bien belle table. Elle a réalisé la ''salade pour mon Homme''. Non seulement mon Mister R l'a apprécié, mais...

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BD : Alix Senator

alix, rome, senator

Par Eliane

Depuis sa création dans Tintin en 1948, le succès d'Alix ne s'est jamais démenti. Jacques Martin, longtemps collaborateur de Hergé, a toujours veillé à la crédibilité historique de son personnage, très apprécié par les enseignants. Son dessin limpide...

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BD : Marcinelle 1956

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Par Eliane

Une petite table lecture BD dans ma cuisine, car les miens sont fans et l a bibliothéque se remplit de mois en mois. Marcinelle 1956 de SERGIO SALMA Histoire industrielle chez Casterman Le fait véridique, historique, dramatique : Situé à Marcinelle, dans...

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Gratin Boeuf & Carottes

boeuf, carottes, gratin

Par Eliane

Non je ne vous parle pas d'un téléfilm, ou d'agents policier, mais d'une recette fameuse, gouteuse, savoureuse et incontournable plat que l'on sert lors des premiers frimas. Ici j'avais un beau reste car mes ainés n'ont pu prendre leur repas en famille...

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Croques Tomates et Chèvre

chèvre, croques, pain, tomates

Par Eliane

Pas de temps a consacrer au repas ou petite flemme, ou frigo à sec avant de faire les courses ou envie de faire plaisir à tous ? Qu'importe, ces croques monsieur fait de pain maison seront irrésistibles. Agrémenter d'une verdure vinaigrée et de quelques...

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Confiture de Mirabelles

confiture, mirabelles

Par Eliane

La mirabelle est petite, dorée et sa chair jaune orangée a une douce saveur. Elle fait une confiture merveilleuse et chaque année j'en réalise quelques pots. Voici la technique qui se déroule sur deux jours, mais qui reste facile. Pour -+ 4 pots de 250...

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Fidamis

cerise, janelyse, lolo, nana, thierry

Par Eliane

A. DE REVES GERARD MELLE MAY AFAURORE GHISLAINE MIAMANA AGNES GUILLAUME MICHEL003 ALARO HAMDIBEY MIMI AMATXI IRMACRICRI MITOKOLA ANGE DELICES ISABELLE MOQUEPLET ANGEL ISAL-CUISINE MOUSSE BAROUD IZAPI NANA BEA JACQUELINE NANA 1 BELLANE JAFFY NEOPET BELLEULYSSE...

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Galettes Feuilletées Fourrées

feuilletee, fourrées, galettes

Par Eliane

Chez Valérie de Cookparadise, j'ai craqué pour ces galettes feuilletées fourrées . Je les ai réalisés et tout le monde a aimé. Je les ai présentées pour le brunch au jardin, un vrai délice. Je n'ai pas chipoté pour la présentation, j'ai coupé en quatre,...

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Coupes Tomates Surprise Ratatouille

chèvre, ratatouille, tomate

Par Eliane

Les fromages frais, qu'ils soient onctueux, légers nature ou salés, ils entrent dans toutes nos envies gourmandes. Dans cette recette il y en a deux différents, associés à la pistache : Un régal. Avec un légume cru des chèvres frais... avec les légumes...

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Succès a la Ganache ...

chocolat, dacquoise, ganache

Par Eliane

Voici un dessert raté ! Son titre est un vrai paradoxe. Ce devait etre un gateau gourmand on alterne un biscuit aux amandes et des couches de ganache. Mais voila, mon kitchenaid m'a laché, une implosion du moteur et la cuisine était innondé de fumée nauséabonde....

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