• Tarte au Chou Fleur et poivrons

    Mon chou fleur qui termine de cuire... comment le préparer,
    mais une visite chez Estrelita m'a orienté vers une tarte.
    Je vous invite a lui rendre visite, elle a comme un almanach
    qu'elle poste jour après jour avec de très belles informations ..

    Ingrédients pour la pate
    200 gr de farine
    100 gr de beurre
    1/2 dl d'eau
    1 pincée de sel
    Pour la garniture
    1 chou fleur
    1 échalote
    2 dl de crème fraîche
    3 oeufs
    2 poivrons
    4 tranches de jambon ww

    Préparer la pâte brisée, en mélangeant tous les ingrédients
    jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
    Placer 1 heure au frigo.

    Préchauffer le four a 210 °

    Séparer le chou fleur en petits bouquets, le laver et le cuire
    dans l'eau bouillante salée pendant 15 minutes.

    Abaisser la pâte dans un grand moule.

    Dans un plat, mélanger les oeufs la crème fraîche, le jambon coupé
    morceaux, l'échalote hachée, les bouquets de chou fleur et les poivrons  peler et couper en dés.
    Saler et poivrer
    Verser la garniture sur la pâte et la mettre au four pendant
    45 a 50 minutes.

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  • Commentaires

    95
    Samedi 3 Novembre 2012 à 17:19

    le soleil est présent cette après midi, même très chaud d'ailleurs, coll
    bonne journée

    94
    Vendredi 2 Novembre 2012 à 12:23
    danyenchine.

     
    il fait encore un temps bien gris, ça sent l'hiver
    bonne journée

    93
    Jeudi 1er Novembre 2012 à 12:28
    danyenchine.

     
    le soleil semble se pointer, tant mieux
    bonne journée

    92
    Jeudi 1er Novembre 2012 à 07:58
    francine94

    bonjour, nous avons un vrai temps de toussaint, bien déprimant, comme pour en rajouter à ce jour! je te souhaite une bonne journée bisous

    91
    Jeudi 1er Novembre 2012 à 06:14

    Je te souhaite un bon jeudi !!

    90
    Jeudi 1er Novembre 2012 à 05:01
    Bon jeudi
    Bisoux


     

    89
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 21:26
    Doria Lexie

    Je te souhaite une très belle soirée en ce mercredi,


    Bisous, Doria

    88
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 20:36

    ça y est je suis en long WE ! nous avons eu droit à une belle journée ensoleillée ! bisous du jour  ^^

    87
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 20:12

    Originale cette tarte, je n'y aurait jamais pensé.


    Bisous et bonne soirée à toi,


     ici on a eu de la pluie toute la journée .

    86
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 19:46

    Bonne soirée, biz.

    85
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 19:03

    Bonsoir ... journée chargée pour moi ... j'ai du changer de poele au bois ...l'ancien , les briques réfractaires ont rendus l'âme.... elles n'étaient deja plus très bien mais là la tôle devenait rouge ... alors comme mourir dans un incendie la nuit de la Toussaint me plaisait pas je l'ai changé ...

    faudra encore attendre pour étre débarassé de moi :)

     bisous et douce soirée ...

    .

    http://img1.picmix.com/output/pic/original/5/3/1/3/1883135_62e4e.gif

    84
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 18:51

    bonne soirée d halloween biz (je serai absente jusqu'à lundi ) biz

    83
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 16:46

    Belle soirée d'Halloweenet que les fantômes te laisssent dormir comme un .

    Des bisoussss - Lili

    82
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 16:35

    ça doit être très bon !

     

    Bonjour Eliane !!!!

    Très bonne journée d'Automne et très grandes bises !

    81
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 14:51

    Bonjour chère Eliane,

    Un doux soleil sur bruxelles.

    OK, il ne fait pas chaud, mais c'est mieux que la pluie.

    Si tu peux, tu fais des balades.

    J'epère que demain, il fera aussi beau.

    Bonne fin de journée, bisous.

    80
    Belleulysse
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 14:24

    bonjour Eliane

    je suis venue voir cette recette merci super coollll et passe un excellent après midi et fin de semaine à la semaine prochaine prends bien soins de toi et bonne continuation bisous DAN

    79
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 12:06
    78
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 11:01

    Coucou Eliane, merci de tes visites malgré mes absences du moment. Cette tarte est très appétissante. Je te souhaite un bon mercredi, bises.

    ps: je passe sur les blogs en fonction des commentaires reçus. Merci de votre compréhension.

    77
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 10:15

    coucou

    je viens te faire un peu peur

    gifs halloween

    bonne journée

    bisoussssssssss

    76
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 10:10
    Heart Of Wild

    Une tarte bien appétissante !

    Bonne journée !

    75
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 09:51

    Bonjour Eliane

    Au fil des jours j'ai appris à te connaitre, à partager tes inspirations, à décrypter tes petits mots, à m'inspirer de tes messages.
    C'est avec joie que je passe te rendre visite, toujours dans l'attente de m'imprégner de tes habitudes et surtout de ton amitié.


    Je te souhaite un mercredi tout doux, et qui mérite d'être vécu à tous les instants.

    On peut-être à court de mots mais pas à court d'amitié...

    Lolli

    74
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 08:33

    Bonjour Eliane . Il n'y a plus de glaçons qui pendent aux cheneaux . C'est bon signe . Bonne journée, bisou .

    73
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 08:28

     
    depuis 3 jours on a 3° le matin,mais dans la journée le soleil est présent et réchauffe bien
    bonne journée

    72
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 08:10

    Bonjour Eliane,une bonne tarte..Bonne journée,bisous***

    71
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 06:19

    tout ce qui est chou est exellent ..j'adore.....

    bonne journée a toi .....

    a bientot

    70
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 05:35

    Bon mercredi
    Bisoux

    69
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 05:31

    Je te souhaite une bonne journée de Mardi. Samedi et dimanche on a eu la neige, mais lundi et mardi du soleil, normalement la météo nous annonce encore du soleil aujourd'hui. bisous

    68
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 04:50

    BONJOUR ELIANE


    BELLE JOURNEE


    APRES LA FRAICHEUR DU MATIN 1°


    LE SOLEIL DE L'APRES MIDI


    BISOUS


      56MELDIX77   56meldix77


        le Briard        Breton 

    67
    ly
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 02:34

    .....tout est revenu à la normale our les téléchargements....c'est vraiment désagréable quand ça arrive comme un cheveu sur la soupe..;)

     

    bonne journée...

     

    ly xxx

    66
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 00:13
    bon mercredi gros bisous •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•
    65
    Mardi 30 Octobre 2012 à 21:52

    riginale comme recette , j'ai acheté un chou fleur ce matin et je vais esayer mais avec un potimaron, ça devrait bien faire aussi

    Bisous ,  bonne soirée
    Fichier hébergé par Archive-Host.com

    64
    Mardi 30 Octobre 2012 à 21:46

    hummm une délicieuse tarte merci pour le partage passe une douce soirée je suis un peu retard dans mes mails.... bisous

    63
    Mardi 30 Octobre 2012 à 21:45
    62
    Mardi 30 Octobre 2012 à 21:26

    et remiammmmmmmmm j'aime le chou fleur

    61
    Mardi 30 Octobre 2012 à 19:54

    J'arrive à l'instant du travail, de grosses difficultés dans mon service m'obligent à rester plus tard au travail.

    Bise

    60
    Mardi 30 Octobre 2012 à 19:40

    mon coucou du jour sous un beau soleil mais un vent froid ! demain c'est la dernière dela semaine ^^

    59
    Mardi 30 Octobre 2012 à 17:20

    bonjour éliane

    j'adore le chou fleur donc cette tarte devrait me plaire ! bonne soirée à toi ! @+

    58
    Mardi 30 Octobre 2012 à 16:49
    laisse moi une petite part stp douce fin de journée ti bo •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•
    57
    Mardi 30 Octobre 2012 à 16:48

    Bonjour Eliane

    J'en ai mangé à midi, au four grâriné. Je ne connaissais pas en tarte !

    Merci et bises

    56
    Mardi 30 Octobre 2012 à 14:29

    passe une belle journée ... ici ce matin beau ciel bleu puis ça a vite changé ... demain le chien repart... il a tellement abimé ici que je serais soulagée ...

    bisous

    a demain

     dans fond ecran anges bleus 98c07083

    55
    Mardi 30 Octobre 2012 à 14:21
    TititeParisienne*

    Bonjour Eliane,

    Un petit bonjour de Paris pour te souhaiter une bonne journée.

    Amitiés, Véronique.

                                              

    54
    Mardi 30 Octobre 2012 à 13:33

    Merci pour la recette, je note ...

    Après le froid et surtout le vent de ce week-end, hier j'ai passé l'après-midi à ramasser les feuilles.... Heureusement que le soleil est revenu ....

    Bonne journée Eliane !! bizz

    53
    Mardi 30 Octobre 2012 à 13:06

    passe une belle journée    biz***

    52
    Mardi 30 Octobre 2012 à 12:40

    Bonjour eliane,

    L'image des dames est de l'époque d'OB, tu l'avais reconnue?

    Génial ce plat, ça doit réchauffer l'atmosphère par ce temps glacial....

    bisous!

    51
    Mardi 30 Octobre 2012 à 11:15

    Bonjour ,voilà une bonne tarte,j'aime le chou-fleur ,le mariage poivron doit être bon.bonne journée,avec le soleil.bises.

    50
    Mardi 30 Octobre 2012 à 09:51

    Bonjour Eliane

    En ce mardi, que les fenêtres de ton coeur soient toutes grandes ouvertes pour entendre les plus beaux mots que mes pensées t'envoient, portés par le vent.
    Quand je pense aux personnes qui signifient le plus pour moi, parmi les premières qui me viennent à l'esprit, il y a toi.

    J'espère que tu vas bien ce matin, passe une belle journée.

    Ton amie Lolli

    49
    Mardi 30 Octobre 2012 à 09:44

    coucou

    DANSE
    bonne journée

    bisousssssssssss

    48
    Mardi 30 Octobre 2012 à 09:39

    Bonne semaine et à un de ces jours sur mon blog ! Pascal.

    47
    Mardi 30 Octobre 2012 à 09:19
    46
    Mardi 30 Octobre 2012 à 08:54

    Bonjour Eliane . Je n'aurai pas pensé a faire une tarte au chou fleur . Ca m'a l'air pas mal . Maria nous a fait un feuilleté au chou avec le reste de la potée . C'est tres bon aussi . Bon Mardi . Bisou .

    45
    Mardi 30 Octobre 2012 à 08:01

    Bonjour Eliane,ils nous ont eu avec les euros car tout est cher surtout dans la bouffe!!Bonne journée,bises**

    44
    Mardi 30 Octobre 2012 à 07:57

    Bonjour chère Eliane,

    Que d'eau cette nuit !

    Il fait plus doux.

    Passe une belle journée, bisous.

    43
    Mardi 30 Octobre 2012 à 07:26

    Pas très présente cette semaine car en vacances avec ma fille, on profite ! Encore une excellente recette, merci. Bisous très froids

    42
    Mardi 30 Octobre 2012 à 07:15

    trop tot pour moi
    encore 3° ce matin, le froid s'installe on dirait
    bonne journée

    41
    Mardi 30 Octobre 2012 à 06:55

    Je n'aurais pas eu l'idée d'associer le poivron au chou-fleur ... Mais c'est une idée à découvrir !

    40
    Mardi 30 Octobre 2012 à 06:26

    celle ci je la garderais pour ce soir elle ne va pas avec mon sanglier au fenouil!!!!!!mais belle recette ........je garde

    39
    Mardi 30 Octobre 2012 à 05:18

    J'adore le chou fleur !

    Bon mardi
    Bisoux


    38
    Mardi 30 Octobre 2012 à 05:13

    BONJOUR  ELIANE


    DOUCEUR DE RETOUR


    MALHEUREUSEMENT L'HUMIDITE


    ET LA PLUIE NE VONT TARDER


    BELLE JOURNEE


    BISOUS


      


     


      56MELDIX77   56meldix77


        le Briard        Breton 

    37
    ly
    Mardi 30 Octobre 2012 à 03:09

    voilà une autre recette qui me fait saliver...!   de bons ingrédients...!

     

    bonne journée

     

    ly xx...

    36
    Lundi 29 Octobre 2012 à 21:29

    C'est que ça a l'air bon ! Bonne soirée, biz.

    35
    Lundi 29 Octobre 2012 à 20:57
    afaurore

    impeccable pour le dîner

    34
    Lundi 29 Octobre 2012 à 20:36

    quelle délicieuse tarte ; une délicieuse façon d'accommoder le chou fleur, je note ! bonne soirée ^^ bisous

    33
    Lundi 29 Octobre 2012 à 19:00
    Doria Lexie

    C'est une idée de cuisiner le chou-fleur dans une tarte ! J'aime beaucoup cette idée et elle est bien jolie à regarder.


    Ce week-end, je n'ai pas eu trop froid. Il a fais soleil toute la journée. Par contre aujourd'hui avec la grisaille, j'ai allumé le chauffage !


    Très bonne soirée en ce lundi,
    Bisous, Doria

    32
    Lundi 29 Octobre 2012 à 18:56

    Bonnjour Eliane... Chez nous on adore le chou-fleur... Alors voilà une recette qui me tente bien !!! Merci...Aujourd'hui pluie pluie et re-pluie... Aïe aïe aïe les douleurs...Bisous...sisous...Marie

    31
    Lundi 29 Octobre 2012 à 18:50
    TititeParisienne*

    Bonsoir Eliane,

    Hum une bonne tarte au chou fleur, j'adore ça ! 

    Passe une bonne soirée, amitiés, Véronique.

                    

    30
    Lundi 29 Octobre 2012 à 18:43

    gif 

     

    gla gla bien au coin du feu bisou

    29
    Lundi 29 Octobre 2012 à 18:41

    une tarte qui à du charme mes papilles et d'accord avec mes mots hihi!!! bonne soirée bisou

    28
    Lundi 29 Octobre 2012 à 18:08
    thierrys76

    Bonjour Eliane, recette retenue et même imprimée, nous venons d'cheter un beau chou fleur tout beau, tout frais et cette idée de recette pour la semaine est parfaite, nous prenons, merci à toi, idée parfaite, au passage j'irais faire faire un petit tour chez Estrelita, bises

    27
    Lundi 29 Octobre 2012 à 17:23
    Lylouanne

    Quelle idée originale Eliane pour utiliser le chou-fleur, j'adore en plus en association avec les poivrons, je suis fan.

    En bretagne, nous utilisons le chou-fleur cru, en salade ou en gratin, là j'aime beaucoup.

    Bonne fin de journée,

    bisous.

    Lylou

    26
    Lundi 29 Octobre 2012 à 16:32

    j'ai les 2 dans le congélateur ... je pourrais la faire :)

     bisous et belle semaine

    Gif Bon Lundi
    25
    Lundi 29 Octobre 2012 à 16:00

    bonjour Eliane voici une tres bonne idee j'adore le choux fleur  bisous

    Marcel

    24
    Lundi 29 Octobre 2012 à 15:51

    Recette bien appétissante que j'ai copié pour  sans tarder l'essayer, alors je te dirai ce que j'en pense.


    Bisous. Mamy Ariane.

    23
    Lundi 29 Octobre 2012 à 15:43

    Je dévore des yeux

    c'est une bonne idée pour manger du chou fleur

    bises

    22
    Lundi 29 Octobre 2012 à 15:20

    Bonjour Eliane,

    Je n'aurais pas pensé à mélanger chou fleur et poivrons.... mais pourquoi pas, en tous les cas, ta tourte est très belle et ça fait envie, manque que l'odeur !

    Le froid est là, mais il ne fait que passer d'après la météo..... !

    Belle semaine - bisous - bisous - lili

    21
    Lundi 29 Octobre 2012 à 15:19

    Et pourquoi pas !


    A tenter ...


    Je te souhaite une belle semaine Eliane !


    Images et politesses

    20
    Lundi 29 Octobre 2012 à 14:52

    Bonjour chère Eliane,

    C'est très originale cette tarte.

    Avec ce froid, elle est la bienvenue.

    Il a fait glacial tout le wek-end, un temps de Toussaint !

    Il fait bien triste aujourd'hui.

    Bonne semaine, bisous.

     

    19
    hamdibey
    Lundi 29 Octobre 2012 à 14:51

    Bonjour Elian, hum..elle a l'air délicieuse ta tarte ! Elle me plait bien, moelleuse et savoureuse ...La présentation aussi elle est magnifique. Merci pour cette recet. Je te souhaite un bon début desemaine.

    nature

    18
    Lundi 29 Octobre 2012 à 13:43
    kola

    Coucou Eliane,

    Comme un bon gros gâteau moelleux et tellement savoureux que l'idée de le croquer est immédiate, le chou-fleur, les poivrons, pour les couleurs tu as choisi le meilleur et la réalisation est fabuleusement gourmande... une idée tout à fait géniale de saveurs et de parfums... je mets illico la recette dans mes favoris, elle est faite pour moi.. lol...

    Je te souhaite une excellente journée de lundi, bisous mon amie,

    Jacqueline

    17
    Lundi 29 Octobre 2012 à 13:15

    Tiens ? je n'ai jamais pensé à faire du chou-fleur en tarte ! C'est une bonne idée à tester. Très bonne journée :)

    16
    Lundi 29 Octobre 2012 à 13:10

    Bonjour Eliane merci pour cette recette une autre façon de préparer le chou fleur simple mais surement délicieux.

    bon lundi monique

    15
    Lundi 29 Octobre 2012 à 13:02

    Boilà une tarte qui doit tenir au corps !!! bonne semaine ici grand soleil et pas trop froid ! bisous !

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    14
    Lundi 29 Octobre 2012 à 12:52
    doudou sera content il aime les tartes miammmmmmmmmmmmmmmmmmm
    13
    Lundi 29 Octobre 2012 à 12:46
    francine94

    bonjour, je préfère les choux fleurs cuisinés simplement, j'aime déjà pas trop ça!! bonne journée bisous

    12
    Lundi 29 Octobre 2012 à 12:24

    houla, encore une belle recette a voir, tiens, il en manque un morceau ! bon appétit
    ce matin le ciel est bien gris, pas comme hier.
    bonne journée de lundi

    11
    Lundi 29 Octobre 2012 à 11:19

    J'ai vu cette recette chez notre Renée. Bises et bon lundi

    10
    Lundi 29 Octobre 2012 à 10:44

    un délice ma chère tout est ok à OB bisous 

    9
    estrelita Profil de estrelita
    Lundi 29 Octobre 2012 à 10:32

    une bonne tarte bien consistante bonne journée bisous

     

    8
    Lundi 29 Octobre 2012 à 10:06

    coucou

    BELLES IMAGES
    bon lundi
    bisoussssssssssssssssss

     

    7
    Lundi 29 Octobre 2012 à 10:03

    Bonjour

    Aux fourneaux !déjà ce matin

    Délicieux mélange je suppose ! je n'y ai jamais songé  et j'essaierais.

    Merci une fois lol!

    Bisous Normands

    6
    Lundi 29 Octobre 2012 à 09:43
    Jaffy-fleur de lys

    Une tarte qui me plait bien. bisous

    5
    Lundi 29 Octobre 2012 à 09:40

    coucou ,ici il fait froid 5 degrès ... le soleil est là ainsi que le ciel bleu . gros bisous

    4
    Lundi 29 Octobre 2012 à 09:13

    Oh! voilà une bonne idée! je n'ai jamais essayé et j'adore le chou fleur et les poivrons!! elle a l'air bien appétissante cette tarte!! Merci Eliane pour le partage et gros bisous!!

    3
    Lundi 29 Octobre 2012 à 09:04

    Coucou Eliane! une bonne tarte qui me plairait bien! c'est chou fleur chez nous aussi mais autremet préparé! merci pour le partage de ta recette! bonne jourée! bisous

    2
    Lundi 29 Octobre 2012 à 08:59

    Voilà de délicieux légumes à manger autrement ! Merci Eliane, bon lundi de la part de jill, bises

    1
    Lundi 29 Octobre 2012 à 08:52

    tout à fait original une tarte avec du chou fleur !!je te souhaite un bon début de semaine ..le froid s est installé !! il va falloir s y faire ! biz

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